【摘 要】
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[背景]甲状腺癌严重威胁上海市居民的健康,是肿瘤防治工作的重点.[目的]探索上海市富碘食物摄入与乳头状甲状腺癌(PTC)之间的关系.[方法]采用以医院为基础的1:1配对病例对照研究,按照性别、年龄(±3岁)配对,共纳入402对病例和对照,所有病例均为新发病例,采用统一设计的结构化调查表和经验证的食物频率调查表,以面对面的方式,分别获得人口学和膳食摄入等资料.采用多因素条件logistic回归模型分析紫菜、海带、虾皮等富碘食物与PTC的关系.[结果]本研究共调查了402对PTC病例及对照,平均年龄为(41.
【机 构】
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上海市松江区疾病预防控制中心, 上海 201620;上海市疾病预防控制中心, 上海200336;上海市松江区中心医院, 上海 201620;复旦大学上海医学院, 上海 200032
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[背景]甲状腺癌严重威胁上海市居民的健康,是肿瘤防治工作的重点.[目的]探索上海市富碘食物摄入与乳头状甲状腺癌(PTC)之间的关系.[方法]采用以医院为基础的1:1配对病例对照研究,按照性别、年龄(±3岁)配对,共纳入402对病例和对照,所有病例均为新发病例,采用统一设计的结构化调查表和经验证的食物频率调查表,以面对面的方式,分别获得人口学和膳食摄入等资料.采用多因素条件logistic回归模型分析紫菜、海带、虾皮等富碘食物与PTC的关系.[结果]本研究共调查了402对PTC病例及对照,平均年龄为(41.17±11.51)岁.相较于对照组,PTC患者以低学历、体力型职业为主(P<0.05);更多PTC患者超重或肥胖、患有甲状腺良性病史和家族甲状腺相关疾病史(P<0.05);此外,两组人群在过去10年内拍摄CT次数上差异具有统计学意义(P<0.05).多因素条件logistic回归分析显示,与不吃相比,食用富碘食物与PTC风险降低有关(<1次·周?1,OR=0.20,95％CI:0.12～0.35;1～2次·周?1,OR=0.18,95％CI:0.10～0.33;≥3次·周?1:OR=0.13,95％CI:0.04～0.44)(P<0.05).其中,摄入紫菜(<1次·周?1,OR=0.18,95％CI:0.11～0.30;1～2次·周?1,OR=0.11,95％CI:0.05～0.23;≥3次·周?1,OR=0.15,95％CI:0.03～0.75),食用海带(<1次·周?1,OR=0.28,95％CI:0.18～0.43;1～2次·周?1,OR=0.24,95％CI:0.11～0.50)、食用虾皮(<1次·周?1,OR=0.44,95％CI:0.29～0.69;1～2次·周?1,OR=0.34,95％CI:0.18～0.65)与PTC风险降低有关(P<0.05).去除甲状腺良性疾病史者后,结果显示食用富碘食物、紫菜、虾皮和海带仍与PTC风险降低有关(P<0.05).[结论]PTC患者食用富碘食物的比例低于非PTC患者人群.
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