浅析霉变粮、陈化粮对酒精生产的影响及解决方法

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自2012年以来,受国内外宏观经济形势整体低迷影响,玉米霉变粮开始大范围波及各大酒精企业,2012年年中华北玉米“霉变超标”事件将酒精生产原料之一的玉米推到了风口浪尖。进入2013年,酒精生产企业使用霉变粮、陈化粮生产酒精的规模在逐渐扩大,此现象随着进入年中开始占据一定比例。如何解决由于原料霉变、陈化导致的生产成本上升、原料利用率、利润下降和生产工艺复杂化是目前酒精生产急需解决的问题。
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