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随着我国经济的不断发展,人们更加追求高质量的生活,随之也就提高了食品安全性的意识。近几年我国禽流感等一些动物疾病频繁的发生,使得人们对食品安全性愈加重视,因此国家不断的加强基层动物检疫工作,确保食品的安全,消除人们的疑虑,为人们追求高质量的生活提供必要的安全保障。但是,现如今我国基层动物栓疫工作上存在很大的问题,制度不够完善、技术不够成熟等,如果不及时的针对这方面做出有效的措施和改进,这将严重影响人们的生命安全。