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以草鱼（Ctenopharyngodon idellus）肝细胞为研究对象，以过氧化氢刺激肝细胞，建立抗氧化活性药物体外筛选模型。结果显示：过氧化氢的最佳使用浓度为10mmol／L，对草鱼肝细胞的作用时间为2h。使用建立的模型测定了维生素C和两种药物在不同浓度下的抗氧化作用，结果表明维生素C和两种药物均具有一定的抗氧化能力。