【摘 要】
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<正>近二十年,我国奶牛业发展很快,300头至500头奶牛场陆续建成,几头至几十头的奶牛户把奶牛饲养在养殖小区内,奶牛饲养业由分散饲养阶段向集中饲养过渡,逐渐实现规模化、产
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<正>近二十年,我国奶牛业发展很快,300头至500头奶牛场陆续建成,几头至几十头的奶牛户把奶牛饲养在养殖小区内,奶牛饲养业由分散饲养阶段向集中饲养过渡,逐渐实现规模化、产业化、集约化生产。乳制品加工业也逐渐重视奶源,把奶站建在奶牛场、奶牛养殖小区内或奶牛饲养集中的地方,并加强奶源的管理和奶站的投入,使奶牛饲养业和乳制品加工业之间形成集约化生产,二者加速产业化进程,获得规模化效益。奶牛场效
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