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随着本地区经济的快速发展,人民生活水平的显著提高,人群的饮食结构也发生了很大的变化。高脂肪、高热量物质的过量摄人,使得人群的血清总胆固醇水平增高,导致机体动脉粥样硬化形成。继发的动脉粥样硬化性心脑血管疾病,是现今威胁人类生命的主要疾病之一。高胆固醇血症是心脑血管疾病的主要危险因素之一,这一结论已被医学界所认可。对于健康人群来说,控制血清总胆固醇水平,是预防心脑血管疾病发生的有效手段。因此,定期进行体检,了解体内血清总胆固醇的水平,改变饮食结构,形成良好的生活习惯,