【摘 要】
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大量研究表明,海水鱼苗对饵料中的某些高不饱和脂肪酸(HUFA)有特殊的需要,如果饵料中缺乏这些HUFA,如DHA(docosahexaenoic acid 22:6n-3)、EPA(eicosapentaenoic acid 20:5n-
【机 构】
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浙江大学动物科学学院,浙江大学动物科学学院,浙江大学动物科学学院 杭州 310029,杭州 310029,杭州 310029
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大量研究表明,海水鱼苗对饵料中的某些高不饱和脂肪酸(HUFA)有特殊的需要,如果饵料中缺乏这些HUFA,如DHA(docosahexaenoic acid 22:6n-3)、EPA(eicosapentaenoic acid 20:5n-3)和AA(arachidonic acid 20:4n-6),将严重影响其营养价值。主要介绍了HUFA对海水鱼苗的营养和生理作用以及饵料中的各种HUFA水平在海水鱼苗培育中的作用,并且给出了某些海水鱼苗对饵料中HUFA的需要量和各种HUFA之间的适宜比例。
Numerous studies have shown that marine fish fry have special needs for some of the high unsaturated fatty acids (HUFA) in feed, and if such HUFA is lacking in diets such as DHA (docosahexaenoic acid 22: 6n-3), EPA (eicosapentaenoic acid 20: 5n -3) and AA (arachidonic acid 20: 4n-6), will seriously affect their nutritional value. This paper mainly introduces the nutrition and physiological effects of HUFA on seawater fry and the roles of various HUFA levels in diets in the cultivation of seawater fry. It also gives the relationship between the HUFA requirement in feedstuff and the HUFA Appropriate proportion.
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