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比较了几种不同溶剂对茶籽油的提取效果,在单因素实验的基础上开展了溶剂法提取茶籽油工艺的正交实验研究。研究结果表明:以石油醚为提取溶剂,在料液比1∶10,提取温度50℃下,提取2次,每次3h。在此工艺条件下,茶籽油的提取率达到93%以上,得到的茶籽油为浅黄色。
茶籽油提取工艺的实验研究
【摘 要】
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比较了几种不同溶剂对茶籽油的提取效果,在单因素实验的基础上开展了溶剂法提取茶籽油工艺的正交实验研究。研究结果表明:以石油醚为提取溶剂,在料液比1∶10,提取温度50℃下,
【机 构】
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中南林业科技大学材料科学与工程学院;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2010年04期
【基金项目】
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国家科技部“十一五”支撑重点项目(2009BADB1B03);湖南省科技计划项目(2009NK3123)
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