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番茄可预防痴呆和脑梗死
番茄可预防痴呆和脑梗死
来源 :健康促进 | 被引量 : 0次 | 上传用户:parabird
【摘 要】
:
脑缺血会产生大量的活性氧 那水灵灵的,自然熟成的鲜红番茄讨人欢喜。你知道是什么物质使番茄显得那么的鲜红鲜红,是番茄红素。番茄红素是番茄变得鲜红的主体物质。目前,番茄红
【作 者】
:
陶祥元(译)
【出 处】
:
健康促进
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
番茄红素
脑梗死
痴呆
预防
活性氧
脑缺血
物质
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脑缺血会产生大量的活性氧 那水灵灵的,自然熟成的鲜红番茄讨人欢喜。你知道是什么物质使番茄显得那么的鲜红鲜红,是番茄红素。番茄红素是番茄变得鲜红的主体物质。目前,番茄红素正受到人们的普遍高度关注。
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