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菇娘属茄科酸浆属,学名“毛酸浆”,含有18种氨基酸,锌、硒、硅、锂、锗等21种微量元素及矿物质,还含有A、B、C、D、E等8种维生素,含有不饱和脂肪酸、亚麻酸和约72%的亚油酸,含有大量的纤维素,是最佳天然食品原料.对菇娘进行一系列深加工,市场前景广阔.
菇娘高效栽培技术
【摘 要】
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菇娘属茄科酸浆属,学名“毛酸浆”,含有18种氨基酸,锌、硒、硅、锂、锗等21种微量元素及矿物质,还含有A、B、C、D、E等8种维生素,含有不饱和脂肪酸、亚麻酸和约72%的亚油酸,
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2009年10期
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