【摘 要】
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在筛选对幽门螺杆菌有抑制作用的乳酸菌的体外实验中,发现用于培养乳酸菌的MRS培养基本身就对幽门螺杆菌的液体或固体培养物有抑制作用。这种培养基带来的抑制势必对乳酸菌的
【机 构】
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光明乳业研究院乳业生物技术国家重点实验室,
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在筛选对幽门螺杆菌有抑制作用的乳酸菌的体外实验中,发现用于培养乳酸菌的MRS培养基本身就对幽门螺杆菌的液体或固体培养物有抑制作用。这种培养基带来的抑制势必对乳酸菌的筛选造成影响,产生假性结果。之前相关报道中,虽然都将MRS作为培养或筛选用培养基,但没有提及这种抑制。认为在筛选对幽门螺杆菌有抑制作用的乳酸菌的体外实验中,应使用合适的培养基,即排除培养基本身对幽门螺杆菌的抑制。
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