大蒜素对雏火鸡生产性能和免疫机能的影响

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为研究大蒜素对雏火鸡的生产性能、血清生化指标和免疫器官的影响,本试验选取180只体重相近的1日龄雏火鸡,随机分成2组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加100 mg/kg的大蒜素。结果表明:试验组的平均日采食量、平均日增重与对照组相比分别增加0.36%和2.65%,试验组料重比较对照组降低2.13%,但两组间的差异未达到显著水平(P>0.05),试验组的死亡率比对照组低。试验组血清总蛋白含量较对照组提高10.17%(P<0.05);试验组血清球蛋白含量较对照组提高24.95%(P=0.06);试验组血清白蛋白含量较对照组降低1.76%(P>0.05)。试验组和对照组相比,脾脏指数提高5.83%(P>0.05),胸腺指数降低5.28%(P>0.05),法氏囊指数降低8.33%(P>0.05)。综上所述,在雏火鸡日粮中添加大蒜素,具有改善雏火鸡生产性能,提高雏火鸡机体免疫性能的作用。
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