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本文将物联网技术引入到冷链物流管理,分析了物联网技术在产地预冷、加工包装环节、冷链运输和销售等生鲜农产品冷链物流在不同阶段的应用。研究结论表明,通过运用物联网技术从整体优化生鲜农产品冷链物流体系,构建一个快速有效、全程可追溯的冷链物联网信息体系,可以促进生鲜农产品冷链物流运输的高效稳定发展。