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一、中国人的吃与吃文化近读明茨的《吃》（林为正译，新星出版社，2006年）一书，深为倾倒。作者在简单的文字中道出了很多富有意味的道理，也使我们意识到确实有必要对“吃”这一件仿佛最普通不过的事情予以重新的认识。
美味即自由——读《吃》
【摘 要】
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一、中国人的吃与吃文化近读明茨的《吃》（林为正译，新星出版社，2006年）一书，深为倾倒。作者在简单的文字中道出了很多富有意味的道理，也使我们意识到确实有必要对“吃”这一件仿佛
【机 构】
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中国人民大学社会与人口学院
【出 处】
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中国农业大学学报(社会科学版)
【发表日期】
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2007年3期
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