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自来水在生产和输送的过程中有可能会混入一些有害的重金属元素，比如铅、铬、汞、镉等，长期饮用含有重金属元素的自来水会对身体不利。针对此，一些自来水重金属元素的检测方法应运而生，常见的有原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法以及分光光度法等。本文主要探讨了自来水中重金属元素的检测方法，并且分析了每种方法的原理及其优缺点。