无公害食用菌生产技术规程(二)

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(六)栽培方式根据不同食用菌品种的特点选择适宜的栽培方式如床式、墙式、椴木、地栽、瓶栽、袋栽、箱栽等方式。(七)发菌期管理发菌期间管理的重点是温度,并适当增加通风量。大多数食用菌除了高温品种外,发菌的温度都在25℃左右。
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