论文部分内容阅读
为寻求浮山旱地高产作物甘薯加工增值途径，研制出低糖甘薯脯。该产品采取一次糖煮法，采用护色，添加糖制助剂等手段，有效地防止了酶促褐变，产品干瘪等弊端。产品晶莹透亮，味美形佳，含糖仅在４２％￣５１％，符合低糖要求。
旱地高产作物甘薯加工增值技术
【摘 要】
：
为寻求浮山旱地高产作物甘薯加工增值途径，研制出低糖甘薯脯。该产品采取一次糖煮法，采用护色，添加糖制助剂等手段，有效地防止了酶促褐变，产品干瘪等弊端。产品晶莹透亮，味美形佳，含
【机 构】
：
山西省农业科学院
【出 处】
：
山西农业科学
【发表日期】
：
1997年2期
其他文献
党的十八届四中全会提出，全面推进依法治国，总目标是建设中国特色社会主义法治体系，建设社会主义法治国家。全会强调，党的领导是全面推进依法治国、加快建设社会主义法治国家最根
随着我国的地铁建设进入黄金期,各线路之间的换乘就至关重要,而交叉节点换乘方式是目前应用最广泛的换乘方式。随着地铁车站数量日渐增多,且近年来强震的频繁发生,提高地铁车
目的探讨电视胸腔镜（VATS）在孤立性肺结节（SPN）诊治中的价值。方法对46例不明原因SPN患者进行VATS下病灶切除,术中送快速冰冻病理检查,若为良性则结束手术;若为恶性则进一步手术
《饲用燕麦及其栽培加工》由甘肃农业大学赵桂琴教授主编,科学出版社2016年3月出版发行,书号：ISBN978-7-03-047627-2,定价118元。该书系统介绍了饲用燕麦及其栽培和加工利用,
矿山开采和矿石冶炼过程中产生的环境问题一直是倍受关注的焦点。金属硫化物矿山环境中大量暴露于地表的金属硫化物(如黄铁矿、方铅矿、闪锌矿、黄铜矿)发生氧化,会导致有毒
DNA甲基化是一种表观遗传修饰。动物组织DNA甲基化主要发生在CpG位点上。DNA甲基化通过DNA甲基转移酶将甲基基团转移到DNA胞嘧啶残基上。DNA去甲基化过程包括主动和被动去甲
陇东旱塬地区，降水量少，降水在时间和空间上的分布不均匀，是影响该地区农作物生长的主要原因，垄沟集雨种植用以改善农田水分状况，提高土壤水分利用率，促进作物植株发育，达到高产稳产
目的对药物丙基硫氧嘧啶（PTU）相关性血管炎的临床特点和预后进行分析。方法回顾性分析近10年来国内报道过的47例PTU相关性血管炎病例,以及本院收治的1例以弥漫性肺出血伴呼吸衰