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结合高职食品类专业主干课《食品工艺》对高职专业课精品课程建设中如何从教师队伍建设、教学内容、教学方法、教材建设、教学管理以及网站建设上体现高职特色进行了探索与实践。
高职专业课精品网络课程的建设与研究
【摘 要】
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结合高职食品类专业主干课《食品工艺》对高职专业课精品课程建设中如何从教师队伍建设、教学内容、教学方法、教材建设、教学管理以及网站建设上体现高职特色进行了探索与实
【机 构】
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广西农业职业技术学院
【出 处】
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职业教育研究
【发表日期】
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2009年6期
【基金项目】
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本文系广西教育厅新世纪教改工程“十一五”立项项目《食品工艺精品课程》（项目编号：2007-2009）的部分成果
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