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酒店管理专业礼仪教育现况堪忧,亟须加强。礼仪教育应从以下几个方面着手:一是加强中国传统文化的教育;二是确立正确的礼仪教育价值目标;三是以教师为镜,发挥楷模作用;四是创新教学模式,丰富教学手段;五是改革教学考核方式。
酒店管理专业礼仪教育探究
【摘 要】
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酒店管理专业礼仪教育现况堪忧,亟须加强。礼仪教育应从以下几个方面着手:一是加强中国传统文化的教育;二是确立正确的礼仪教育价值目标;三是以教师为镜,发挥楷模作用;四是创
【机 构】
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河南大学历史文化学院旅游学系
【出 处】
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学理论
【发表日期】
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2012年36期
【基金项目】
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河南大学教学改革项目
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