【摘 要】
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确保粮食安全不仅是实现经济社会平稳发展的基础，而且是保障国家经济安全的关键。加大力度开发和利用非粮饲料资源是发展现代畜牧业的必然趋势，也是保障粮食安全最有效的途径。
【机 构】
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湖北省农业科学院畜牧兽医研究所,动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室,湖北省农业科学院农业经济技术研究所
【基金项目】
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湖北省农业科技创新中心项目(2016-620-000-001-028);武汉市高新技术成果转化及产业化项目(2015020303010167);湖北省农业科学院竞争性项目(2014fcxjh10)
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确保粮食安全不仅是实现经济社会平稳发展的基础，而且是保障国家经济安全的关键。加大力度开发和利用非粮饲料资源是发展现代畜牧业的必然趋势，也是保障粮食安全最有效的途径。湖北省非粮饲料资源十分丰富，本文综述了菜籽粕、油菜籽、饲用油菜、苎麻、藕渣和食用菌菌糠等湖北省优势地方非粮饲料资源的开发和利用研究进展，并对湖北地区非粮饲料资源高效利用前景进行了展望。
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