闽南饭匙:盛起一勺闽南的老记忆

来源 :海峡旅游 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mrcool111
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  从收藏家所收集的千奇百怪的物品中,我们既能猜测出他的偏好,也能发现自己所不了解或无意间忽略的生活。因此,哪怕仅仅是一把饭匙,在无数次注视之下,也会如同小小的泉眼一般,汨汨流淌出闽南传统文化的诸多面相。
  许多古老故事都是从一个熟悉的环境开始,即家中某个角落,比如壁橱以及抽屉这类封闭的空间里,以一个突然出現、全然陌生的东西为线索,主人公开始了一场冒险之旅。不过对陈晓峰来说,从家中抽屉偶然发现的一把闽南传统饭匙并没有将他带向远方,反而让他留在了“闽南”这个生活圈里。“小时候我还以为那是一把乒乓球拍,问了父亲才知道是老一辈留下来的老饭匙。当时我觉得,既然我家有这个东西,那别人家应该也有。”于是工作后陈晓峰就开始有意识地去寻找和收集,一开始他经常去泉州后城古玩市场,那一带汇聚了众多令人眼花缭乱的古玩旧物。同一些从古厝老宅里淘来的木雕组件相比,饭匙的收藏价值并不高,自然也没有受到太多的关注;又因为从六七十年代起,大部分家庭都改用塑料饭勺,传统饭匙没有了用武之地,加上随着旧城改造,人们收拾旧屋时便将这些小物件一起打包卖给古董贩子,因此陈晓峰还是淘到了不少的饭匙,它们基本都来自“闽南文化圈”范畴内的泉州、厦门、漳州及金门等地。从2007年至今,他已经收集了近三四百把闽南传统饭匙,在收集的过程中,也不断积累对饭匙的认知,他对我们说:“从前没有专门做饭匙的师傅,都是家里要办喜事,请木工师傅来家里做新家具,师傅会用剩下的木料做一把饭匙,当做陪嫁的物品。”虽然饭匙的由来有些让人意外,但是造型的繁复、金漆金箔的使用,依然能暗示不同家庭的经济水平,同时也体现着木工们的手艺。他一边领着我们看饭匙,一边笑着说:“你看这两只喜鹊就雕得很细,有的木工比较逗逼,雕出来的凤头就很怪异,还有这种看起来像半成品,不过也是很努力把寿桃给雕出来了,也算是完成了任务吧!”
  多数收藏家都是在万千世界中选择只注视一种或几种事物,在千百个看似相差无几的个体中,逐一辨别、区分出其细微的差异,过滤出当中所蕴含的文化背景,陈晓峰也是如此。“当你积累了一定数量后,你会明确收藏的方向,也会有意识地整理分类,去了解它们背后的文化含义。”因此他会知晓,闽南传统饭匙的匙斗一定是寿桃形状,这与闽南文化中“食寿”有关;匙柄则会雕刻凤头、梅花、喜鹊、蜗牛等闽南传统的祝福图案,或者雕刻成树枝或如意的模样,这些图案绝大部分都与祈求家庭和顺、如意吉祥等朴素的世俗愿望相关。如今陈晓峰依然持续进行着收藏这件事,不过他也清楚,收藏的本质并非囤积,而是发现价值。
  与他抱持相同看法的还有“Re:Flux 洄流在地青年行动小组”(以下简称“洄流”),创始人之一的刘云中告诉我们:“最初认识陈老师,知道他在收集闽南传统饭匙时,我们就发现,这个物件本身是具有文化价值的,它包含了闽南文化中的一些元素,主要就是闽南工艺、闽南建筑和闽南婚俗这三方面,所以我们认为它具有开发价值,通过挖掘它内在的文化,设计并开发产品,让更多人了解闽南饭匙。之前办展时和陈老师配合得不错,他也信赖我们团队,因此双方就达成一致,促成了关于闽南饭匙后续的长期合作和周边开发。”
  在这个主题为“匙物”的展览空间内,一侧的墙面上挂着“洄流”团队和陈晓峰一起挑选的饭匙藏品,除了日常盛饭的家用饭匙之外,另一大类别就是婚嫁饭匙,它作为闽南婚俗中“压斗”的物件之一,给予新妇“宜室宜家”的祝福;还有一些掌心大小的迷你饭匙,是为了让孩童佩戴,保佑其多吃多福,兼有辟邪祛惊的作用。对“洄流”团队来说,这些饭匙不仅用于布展,他们也从文化层面对其进行梳理,以及后续的产品开发。通常人们谈起闽南文化,可能会联想起像石雕、木雕或是红砖古厝这类大型的物件,但其实饭匙本身也包含了组成闽南文化的多种元素,刘云中就觉得:“我可以拿着这个饭匙和你说很多故事,比如它的制作工艺就与闽南的木雕、漆艺等技艺有关,同时也是闽南婚俗的一部分,我们希望通过这个展览,以及研发的产品来向大众展现闽南文化的方方面面。”
  本次金鱼巷的展览将持续到10月份,之后“洄流”团队还将考虑在新的空间继续举办“匙物”展览或是流动展览的形式,展览之外,他们还将与平台上的创客们合作,继续推进“匙物”这个品牌,诸如因“银匙封寄汝,忆我即加餐”而设计的饭匙银链,结合金苍绣与饭匙形象设计的刺绣,还有描绘闽南传统婚俗的插画等等,“洄流”团队希望通过不同形式的复刻和再造,让饭匙这个老物件重新回到我们的生活当中。
  凤首饭匙
  匙柄为凤头造型,下端是两片“八”字形的叶子,据说是为了方便盛饭时借力。凤凰自古即为祥瑞之物,因此婚嫁饭匙上多雕刻此物,并以金漆或金箔装饰。
  梅枝饭匙
  这把饭匙的柄端是仿照树枝形状雕刻而成的。与下方的梅花相映成趣,虽然造型较于凤首或龙头的饭匙稍显简单,但同样也可以作为婚嫁之用,寄托美好的寓意。
  迷你饭匙
  造型与普通饭匙无差,也有装饰华丽的款式,只是按比例缩小。专门送给孩子取“好饲”之意,希望孩子佩戴之后好好吃饭,健康长大,同时也有“辟邪”之用。
  家传饭匙
  陈晓峰家中的祖传饭匙,其主体为标准闽南传统饭匙形制,匙斗为寿桃形,匙柄雕刻有梅花,顶部形似梅花鹿或树枝状,整体呈现古朴之美,制造年代推测为清代。
  家常饭匙
  这是从闽南山区,诸如安溪、永春、德化等地发现的早期家用饭匙,材质多为竹子,造型是最基础的“寿桃”形状,没有过多的修饰,可以推测是属于普通人家的日用之物。
其他文献
通过逛博物馆,可能去了解一座城市吗?  每个城市基本都会有当地的市博物馆,这一类型的博物馆也都会有当地城市的历史专题展览,这种展览基本是以时间的顺序进行展示,同时嵌入一定的专题,很像编年体与纪事本末体的结合。因此整个展览看下来,对于这座城市的历史发展脉络、著名历史遗迹及历史名人等就能有一个大致的把握,在此基础上再到当地的历史景点去参访,就能连通古今,目及四方,既可以有历史线性的了解,同时也能有对同
期刊
【摘要】 本文通过语言学理论课教学过程中存在的问题,探讨语言学理论课教学的改进方法,强调了实践教学的重要性。  【关键词】 语言理论 问题 改进 实践。    一 语言及语言学理论教学的现实    作为一名语言学的教授老师,除了教学之外,往往还要同教授对象的“重文学轻语言”的观念作抗争。与文学的来源于生活、反映生活相比较,语言及语言理论服务于生活的功能更隐蔽、也更无趣。语言是“既不能出产物质产品,
期刊
与夏季消暑相关的小物当中,团扇被赋予了多重含义的美感。其以竹为骨,以宣纸或轻纱为面,轻盈的形态带来凉爽的风。轻摇手中的团扇,以一种悠然的心情进入夏季,也不失为一种颇为古典的生活意趣。  在Celine的记忆中,芗城的夏天除了有一碗盛满芋圆、水果、沙冰的四果汤,还有家门口的桑树,小时候她和姐姐常常会采摘桑叶回家养蚕。“从前我奶奶会亲手做扇框,并斜织出一条条紧密的经纬线,我和姐姐就把蚕放在上面吐丝,慢
期刊
过日子的方式大有不同,那么过秋天应当也是如此。在风物中品过了福建各地的秋味,我们好奇日常中是否有更多秋天的私藏趣味,于是我们找到了3位从事不同行业的人,通过他们的职业或是爱好去发现秋天的特别所在。  在镜头之外,记录人与土地  在季节感淡薄的福建地区,与其以景寻“秋”,不如以人问“秋”。不同于北方苍凉辽阔的金黄秋景,南方的秋,更多是藏在生活的动人细节里。林肖杰与摄影为伴30多年,他始终认为,最好的
期刊
林振涛小时候的玩具里有一把没有钥匙的景泰蓝首饰锁,因为总也打不开它,于是他经常用这把锁来砸核桃。那时候的他万万想不到,长大后自己会成为拥有2万把古锁的收藏家,还被冠以“中华锁王”的名号。  说起收藏古锁的契机,林振涛说一开始是源于工作之便。摄影科班毕业的他曾有11年的時间跟着香港作家梁凤仪到全国各地拍戏,那时候很多古装戏都会涉及到老物件,而他又与道具组关系特别好,耳濡目染之下也喜欢上了逛古玩市场。
期刊
福州  福建民俗博物馆  福建省唯一一家省级民俗博物馆,博物馆前身是明清古建二梅书屋。博物馆结合二梅书屋的房舍布局,通过展示近千件闽派各时期的古典家具、木雕木刻、福建各窑口瓷器、名人字画、工艺品等民俗文物反映福建特色的民俗文化。博物馆还会结合福建岁时节庆定期举办不同类型的展览。  地址:福州市鼓楼区南后街郎官巷25号  开放时间:9:00—17:00(16:30停止入馆,清场,每周二闭馆,国家法定
期刊
博物馆是许多人造访新城市的第一站。在这些浓缩了时间的盒子里听文物“讲”故事,也是一个追溯过去、追溯先祖、追溯我们自身的过程。若要了解福建历史,福建博物院不得不逛,这座综合性博物馆集合了福建从古至今自然与人文发展的片段,徜徉其中,将眼前的一件件物证与书本上的叙述联系起来,我们或许可以理解,这片大地到底从何而来。  福建博物院  开馆时间:1953年4月  类别:国家一级博物馆  主题:集文物保护、文
期刊
侨批看似质朴,实则内有乾坤。自2004年起,刘伯孳开始研究并收藏侨批,渐渐地他发现,侨批行业固然能带来许多想象空间,然而,更精彩的是其中所蕴含的区域间经济、文化、政治的交流。它就像是一扇面向过去的窗户,让后来者得以望见百年前的历史洪流。  所谓“侨批”,指的是近代海外华侨寄回国内的银信合一的家書以及回文。这样的称谓,来源于近代闽南语,直至今日闽南人依然习惯将书信称为“批”,由此也可见侨批与闽南人生
期刊
收藏并不是正统博物馆的专利。区别于“公办单位”“大型”“气派”的既有印象,民间博物馆着实简单,一人一屋一爱好足以。没有游人如织也没有响亮的名头,甚至有时需要预约才能参观,但因其藏品品类专一、主题自由且充满了收藏者的个人审美,仍然被许多人热衷。我们探寻了几家民间博物馆,见识了许多在正统博物馆中看不到的奇趣藏品,不得不感叹世界之奇妙。因此,我们更乐意稱它们做:“奇妙博物馆”。
期刊
印刷是文化的先行,“印刷术将人类的文明成果记录了下来,那么这些物证就有必要被保留。”——这便是福建东升印刷博物馆的来由。  联系到福建东升印刷博物馆颇费了些功夫,这个隐藏在福建东升印刷厂内的私人博物馆暂时还没有完全开放,只接受预约参观。东升村位于福州市仓山区,多数民居已经拆迁,一條沿街商铺街与一个正在施工的楼盘夹裹着这里,围出一小片安静。东升印刷厂的大门敞开,木质门框与绿色墙裙昭显着时代的气息,一
期刊