香港与内地高中化学教材的比较

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  摘 要:通过香港现行高中化学教材和内地高中选修教材关于“原子结构”相关内容的比较,从教材的内容组织、栏目设置、图表成分、课后习题等方面分析了两地教材各自的编写特点,为两地的课程教材改革和创新提供借鉴和参考。
  关键词:原子结构 雅集版 人教版 高中化学 教材比较
  中图分类号:G427 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2013)05(a)-0205-02
  2001年香港开始施行新教材课程改革与发展,同时香港课程发展议会编制了配套的高中化学教材,雅集版的《现代化学》是香港高中化学学科普及最为广泛的教材之一。内地高中化学的新课程实施于2004年,2003年4月教育部颁发了《普通高中化学课程标准实验教科书化学必修、选修》,为高中化学课程的改革和创新奠定了的基础,人教版《化学选修3》是内地普遍使用的教材。本文针对香港雅集版和内地人教版相关章节中的“原子结构”内容进行了比较,从内容组织、栏目设置、图表成分、课后习题等方面[1]分析了两地教材各自的编写特点,为两地的课程教材改革和创新提供借鉴和参考。
  1 雅集版与人教版“原子结构”的比较
  1.1 内容组织的比较
  雅集版“原子结构”这一章,围绕“元素与原子的结构”这一主题,将微观的物质世界与宏观的可视世界相联系,激发了学生的学习兴趣,同时拓宽了学生的视野,培养了学生良好的科学素养;人教版教材内容突出学生身心发展特点,反映学生思维逻辑能力,培养学生实践探索能力。在“原子结构”的内容上,利用立体的原子结构模型强化学生对原子结构的理解和认识,将宏观物质作为载体,侧重学生对微观世界的了解和领悟。
  课本的内容和组织会影响读者的理解[2]。雅集版从对元素的认识开始,介绍了元素的分类,元素的化学符号,然后利用宇宙各个星体做例,引出了原子及原子结构等相关理论知识,属于“兴趣激发式”。人教版将知识点的安排沿用了学生的逻辑思维方式,开门见山的从原子的诞生入手,到原子的内部结构,从元素的性质介绍到元素周期律等知识,属于“思维逻辑式”。从两地教材对内容的组织上看,不难发现,雅集版的“兴趣激发式”以科普类知识激发学生的学习兴趣,内容安排上也多与实际生活联系在一起,有助于学生快速融入课堂融入生活,体现了香港课程编制上“STS”的教学取向;人教版的“思维逻辑式”目标明显,结构突出,比较重视基础性知识的学习,有助于学生科学思考模式的养成,但其知识的拓展性和实效性有一定的局限。
  1.2 栏目设置的比较
  两种版本的教材都设置了非常丰富的栏目,体现了各自的特点,且发挥着不同的功能。
  雅集版的“试想想”栏目以设问的方式为课程内容做了铺垫,用日常生活中的实例及引发思考的问题来引起同学对“原子结构”的注意;“概念检查站”对化学学习中一些常见的错误概念进行强调和校正,并用判断的形式加深学生对概念的认知,如“氯的相对原子质量是35.5g(×);相对原子质量是相对的数值,没有单位,所以氯的相对原子质量是35.5(√)”;“生活中的化学”栏目包括日常生活中与化学有关的信息,增强学生了解化学对生活的作用,培养学生对社会的责任感;“学习锦囊”的内容是教材中需要强调的知识点,以一个栏目的形式设计,不仅补充了课程中的重难点,而且加深了学生的记忆力;“重要词汇”栏目总结了本课内容的重要词汇,并且用中英两语进行标注,双语教学,巩固学生的学习,并对学生的科学素养奠定了基础;学生可以根据“学生进度”栏目对学习进度问题的回答,反思自身对本章内容的掌握情况,并对认知结构做出界定。
  比较2种版本的教材也有几个栏目的设置是很相似的。如雅集版的“知多一点点”和人教版的“资料卡片”栏目,均培养了学生的知识建构和学习迁移能力,不仅帮助学生回顾以前学过的知识,而且扩充了课本以外的知识;雅集版的“历史点滴”和人教版的“科学史话”栏目均在课程内容之间插入,提供化学概念的发展史实,让学生体会化学家为科学发展所做出的贡献,培养学生良好的社会使命感和科学情操;2种版本的教材均对“原子结构”的内容进行了归纳和总结,雅集版将各知识点按课程安排进行编排,精要的总括课文的重点,避免缺漏,使学生对本章的知识点一目了然;人教版的“归纳与整理”利用章节分配的形式引导学生强化知识点,让学生完善整合内容,帮助学生重温课文要旨,培养学生的自主学习能力。
  1.3 图标成分的比较
  图表成分分为插图成分和图表成分。插图的类型可以分为4种:实验现象和实验装置类、生产生活科技类、理论模型分裂和归纳类、人物类[3]。表格的类型可分为三种:数据类、实验记录和活动探究类、归纳整理和习题类。
  雅集版的教材无论在插图上或是表格上的数量上均超过人教版,一方面由于雅集版的内容较为具体且贴近生活;另一方面也凸显了雅集版对图表成分的重视。插图不仅可以缩减学生的认知时间[4],使信息变得简单明了,诸如“原子结构模型”之类的插图还可以使得抽象变得具体化。雅集版介绍“原子结构示意图”时,利用的是宇宙天体的模型类比原子结构示意图(P95),教师可以根据学生对天文学知识的了解,将原子结构渗透给学生,使学生在头脑中建立模型。而表格的运用更是恰到好处,如雅集版教材(P108)“首二十种元素的电子排布”的列出,相对于单纯的文字叙述电子排布规律,列表比较更易为学生所接受,且学生科自行总结规律,培养学生的独立学习能力。
  两地教材的插图类型主要集中在生产生活科技类与理论、模型、分类和归纳类。生产生活科技类的插图与人的现实生活最为贴近,不仅可以激发学生的学习热情,也可以很好的帮助学生了解生活熟悉自然。理论、模型、分类和归纳类在此章出现的次数尤为频繁。“原子结构”这一章主要内容为抽象立体的微观世界,通过模型的运用和表征,使抽象变具体,帮助学生理解原子结构,更好的实现三维目标中的认知目标。两地教材的表格主要集中在数据类和归纳整理类,这些表格给学生留下思考和交流的空间,使知识和技能在问题的探讨中得到巩固和升华。   1.4 课后习题的比较
  雅集版教材的课后习题分为四个部分:例题,课堂练习,概念图和单元练习。例题和课堂练习贯穿于整个课程体系,主要锻炼学生的思维逻辑能力,构建和完善学生的认知结构;概念图自20世纪60年代开发以来,是盛行于欧美国家的一种教学形式[5]。概念图需要学生补充概念,目的在于由概念的引入使学生学会清晰的判断各个知识点之间的关系,并逐渐培养其自学能力,体现了香港的教育理念。单元练习是综合考察,题目的延伸能力很强,以联系生活和生产为主要内容,培养学生学以致用的情操。
  人教版教材的习题主要包括两类,节后习题和章后复习题。这两类习题的背景选材都比较符合学生的认知结构,注重强调学生对知识的整合程度以及对知识融会贯通的能力[6]。
  比较两地教材单元习题的类型可知,选择题是两地教材仍然偏爱的习题类型;雅集版的填空题占了很大的比例,侧重了学生对抽象的原子结构基础知识的强化;推断题和计算题在两种版本教材中均有出现,但所占的成分比较小,培养了学生科研探究和独立思考的能力。此外,雅集版的题量比人教版的大,方便教师的筛选。
  2 结论
  对比两地不同版本化学教材的“原子结构”这一章,雅集版教材将学生已有的知识经验作为基础,在问题情境的引导下让学生自主建构概念的意义,并且以多元化的习题方式让学生实现对知识的有效迁移,但是对学生的考察,偏重于标准化的填空题,缺少思维性的计算题。建议加强知识的整体性、系统性,在试题的编排上注意主客观试题的平衡;人教版教材知识体系完备,重视知识的逻辑顺序和概念的应用价,但是在内容的组织和呈现上,静态理论较多,概念的呈现跳跃性较大,缺少对原子结构的详细阐述,却突出了原子结构中“原子轨道”及“电负性”方面的知识,虽然丰富了学生的理论知识,但是难度较大。建议首先弄清原子结构,再讲元素周期的规律,符合学生的认知规律。
  纵观两地教材,感受颇深的就是雅集版教材在编写上引入大量的图片、恰到好处的类比案例,将“原子结构”中很多抽象、难懂的化学知识生动形象地展现在学生面前,降低了学习难度,引导学生在问题解决的过程中自主建构概念、理解和应用概念,这点是值得人教版学习和借鉴的;“原子结构”中人教版教材案例还是重在为传授知识与技能服务,与其他学科及生活的融合性略显单薄,缺乏对知识空间性的描述,偏于死板化、模式化,忽略了对学生情感态度价值观的培养。建议增设一些学科交叉和化学与社会栏目,将学科性与综合性自然地融合在一起,实现综合化设计。
  参考文献
  [1] 叶静怡,倪姗姗,钱扬义,等.化学教育,2009(6):15-21.
  [2] Mayer R E,Steinhoff K,Bower G,Mars R.Educational Technology Research and Development,1995,43(1):31-43.
  [3] 孙夕礼.化学教育,2005,26(7):16.
  [4] 李辉.大学化学.2004,19(6):51-61.
  [5] 朱学庆.上海教育科研,2002(10):31-34.
  [6] 夏伟富.化学20002B[M].香港:麦美伦出版有限公司,2003:182-213.
  [7] 郑兴周.香港中学文凭.现代化学1[M].香港:雅集出版社有限公司,2009,83-E19.
  [8] 宋心琦.普通高中化学课程标准实验教科书.化学3(选修)[M].北京:人民教育出版社,2004:2-4.
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