【摘 要】
：
目的 了解2016-2020年江西省市售食品中单增李斯特菌的污染及耐药情况.方法 采集全省选定的24个市县的超市、百货商场等市场流通环节销售的熟肉制品样品(包括酱卤肉、熏烧烤肉等),参照国家标准G-B 4789.30-2016提供的方法检测和分离单增李斯特菌,采用生化和质谱方法鉴定菌株,使用微量肉汤稀释法对分离的阳性菌株进行耐药性检测.结果 五年共采集1128份样品,共分离单增李斯特菌32株,总检出率为2.84％,五年污染率分别为1.85％,4.59％,3.27％,3.18％,1.87％.不同地区、不同流
【机 构】
：
江西省疾病预防控制中心营养与食品安全所,江西省食源性疾病诊断溯源重点实验,江西南昌330029
论文部分内容阅读
目的 了解2016-2020年江西省市售食品中单增李斯特菌的污染及耐药情况.方法 采集全省选定的24个市县的超市、百货商场等市场流通环节销售的熟肉制品样品(包括酱卤肉、熏烧烤肉等),参照国家标准G-B 4789.30-2016提供的方法检测和分离单增李斯特菌,采用生化和质谱方法鉴定菌株,使用微量肉汤稀释法对分离的阳性菌株进行耐药性检测.结果 五年共采集1128份样品,共分离单增李斯特菌32株,总检出率为2.84％,五年污染率分别为1.85％,4.59％,3.27％,3.18％,1.87％.不同地区、不同流通环节采集的样品阳性检出率均存在统计学差异.药敏结果显示分离的32株菌均对头孢西丁耐药(100％),耐3种以上的多重耐药菌有22株.结论 江西省市售熟肉制品中单增李斯特菌存在一定的污染率,有一定的安全隐患,且耐药情况日趋严重,相关监管部门应加强重视,预防食源性疾病的发生.
其他文献
背景:斜外侧腰椎椎间融合技术治疗腰椎退行性疾病的优势受到术后融合器沉降的影响.内固定辅助可以提供更高的生物力学稳定性,可能减少沉降的发生,其中斜外侧腰椎椎间融合联合侧方钢板固定避免了后方切口的损伤.目的:分析斜外侧腰椎椎间融合联合侧方钢板治疗腰椎退行性疾病的早期临床和影像学结果,并与联合双侧椎弓根螺钉比较,分析融合器沉降程度是否存在差异.方法:14例(17个节段)斜外侧腰椎椎间融合联合侧方钢板内固定患者(侧方钢板组);12例(15个节段)斜外侧腰椎椎间融合联合双侧椎弓根螺钉内固定患者(双侧椎弓根螺钉组).
目的 分析贵阳市消除麻风病危害行动前、中、后麻风病流行病学特征的变化,为今后麻风防治工作提供依据.方法 回顾性对比分析贵阳市开展消除麻风危害行动前(2006-2010年)、消除麻风危害行动中(2011-2015年)和消除麻风危害行动后(2016-2020年)三个阶段的年均发现率、麻风新发病例人口学特征、延迟期、Ⅱ级畸残率、发现方式等相关指标.结果 消除麻风危害行动后,麻风新发病例减少,发现率呈显著下降趋势(x2趋势=27.965,P＜0.001),15～29岁呈显著上升趋势(x2趋势=8.190,P=0.
背景:退变性脊柱侧凸患者脊柱骨盆矢状位参数与临床疗效密切相关,SCHWAB教授曾提出腰椎前凸角=骨盆入射角±9° 的标准,但统计学显示国内人群骨盆入射角值较欧美人群小,应用此公式对国内患者进行腰椎前凸矫正存在争议.目的:评估退变性脊柱侧凸患者脊柱后路椎弓根螺钉内固定术后骨盆腰椎匹配值与临床疗效的相关性,探索合适的腰椎骨盆匹配程度.方法:回顾性分析于2015年1月至2017年8月在宁夏医科大学总医院行脊柱后路椎弓根螺钉内固定治疗的32例退变性脊柱侧凸患者的病历资料,随访时间均>6个月.分别测量、计算出术前和
背景:大脑处理问题的速度、记忆及思维想象等认知功能有随年龄增加而逐渐衰退的趋势,但许多生活因素可正向地影响认知功能,如受教育程度、社会活动、规律运动等.运动可通过多种机制对脑健康产生影响,其中骨骼肌功能变化发挥着重要作用.目的:对骨骼肌在运动调节脑健康中的作用机制进行综述,旨在为预防老年痴呆和维护脑健康的研究提供参考及新思路.方法:在PubMed、Web of Science、中国知网及万方数据库中以“skeletal muscle,exercise,brain health,cognitive func
背景:近年来,镁离子良好的促进骨再生的作用已得到了实验和临床的广泛认可,含镁植入材料被广泛应用于骨再生,其促进骨再生的分子机制涉及骨环境中的多种细胞及细胞因子,但尚未完全明晰.目的:文章对镁离子促进骨再生的分子机制作一综述.方法:以“magnesium OR magnesium ion”“bone regeneration OR bone repair OR bone repairing OR osteogenesis OR osteanagenesis OR osteanaphysis OR osteo
目的 了解贵州省2014-2019年学生肺结核的流行特征,进一步推进学校结核病防控工作提供参考依据.方法 对贵州省2014-2019年“结核病管理信息系统”的学生肺结核病案进行分析.结果 2014-2016年学生肺结核发病率(30.52/10万)低于2017-2019年年均发病率(46.82/10万).贵州省2014-2016年与2017-2019年学生肺结核发病数的年龄分布一致,均主要集中在15～19岁、20～ 24岁和10～14岁.贵阳市、六盘水市、遵义市、安顺市、铜仁市、黔西南州、毕节市、黔东南州、
背景:蛛网膜下腔给药是脊髓损伤动物实验中常用的干预方式,但目前缺乏可与缓释/控释剂型配合从而减少给药次数、避免蛛网膜下腔内置管的一次性较大剂量蛛网膜下腔内给药的方法.目的:探索一种对于大鼠脊髓损伤模型可以一次性较大剂量给药的蛛网膜下腔注射方法.方法:将SD大鼠随机分为6组:脊髓损伤组采用NYU(New York University)脊髓打击器构建大鼠脊髓损伤模型,蛛网膜下腔注射组经寰枕后间隙将200μL模拟药液(生理盐水)注入蛛网膜下腔,脊髓损伤+蛛网膜下腔注射组在脊髓损伤造模后进行蛛网膜下腔注射,正常
目的:慢性踝关节不稳的特征表现为不同程度的平衡稳定性下降、本体感觉异常以及背屈活动度受限等症状.关节松动能有效改善关节活动范围、刺激本体感觉的恢复.文章系统性分析关节松动对慢性踝关节不稳患者功能恢复的影响.方法:对中国知网(CNKI)、PubMed、EBSCO、Web of Science和Cochrane Library等电子数据库进行检索,收集关于关节松动干预慢性踝关节不稳的随机对照试验.中文检索词为:关节松动术、松动、慢性踝关节不稳、踝关节不稳;英文检索词为:mobilization with mo
目的 了解我国传染病防治领域政策的侧重点和整体布局,分析政策工具的应用情况,为我国传染病防治领域政策的出台和完善提供参考.方法 采用Rothwell和Zegveld的政策工具分类方法,结合管理过程和利益相关者维度,对2010-2020年传染病防治领域的83份国家层面的政策文本进行分析,构建传染病防治领域政策的三维分析框架.结果 环境型最多,供给型次之,需求型最少,分别占56.29％(322/572)、29.20％ (167/572)、14.51％(83/572);政策在不同阶段分布不均衡,涉及的利益相关者
目的 分析新冠肺炎疫情防控措施对贵州省2020-2021年度流感流行强度和特征的影响.方法 通过国家流感哨点监测系统,提取贵州省2017-2021年流感监测哨点数据,在不同维度上比较新型冠状病毒肺炎流行前后的流感样病例就诊百分比、流感病毒检出阳性率的变化.结果 2017-2021年度的门急诊流感样病例百分比(ILI％)分别7.03％、6.61％、7.54％及7.57％,其中2020-2021年度ILI％高于2017-2019两个年度(x2=1640.426,P＜0.0001),而与2019-2020年度I