七月香山为瓜忙

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  摄影/钟培源  郭  涛
  七月,宁夏进入了一年中气温最高的时候,作为人们重要的消暑水果——西瓜,也迎来了又一年的丰收季。
  香山是宁夏最早种植硒砂瓜的地区,西瓜的品质上乘,知名度高,硒砂瓜的种植已是当地的主打产业,同时带动了周边中卫、中宁、海原、红寺堡等市县区种植硒砂瓜,种植面积动辄达几十万亩,足见其在当地产业发展中的分量。
  随着硒砂瓜的成熟,香山进入了一年中最繁忙的季节。
  香山位于中卫市东南,因山顶有座香岩寺而得名香山。这里干旱少雨、昼夜温差大,铺于瓜地中的砾石富含硒元素,种出来的瓜甘甜爽口,是宁夏硒砂瓜的核心产区,也被认为是最正宗的硒砂瓜产地,而民间使用的口头品牌就是“中卫硒砂瓜”,比如在宁夏银川的很多瓜摊,卖主通常会说卖的是“中卫硒砂瓜”。
  7月19日,在去往香山的路上,不时看到满山遍野的硒砂瓜,也不难看到一辆辆载满硒砂瓜的重型卡车往来于公路之上,有时甚至能排起长长的队伍,使原本不很宽敞的道路显得更加拥挤。
  我们首先前往位于香山主峰东侧的常乐乡红泉村,它和罗泉村等几个村由于地势较高,气温比山下低,种植的硒砂瓜尚未成熟。虽然成熟期晚,但瓜的种植面积都不大。
  早上十点,太阳晒得人皮肤生疼,红泉村的宋云河一家以2人为1组,托着长长的水管在自家的七八十亩山地里为瓜逐个浇灌营养液。宋云河说瓜还得20多天才能熟,现在抓紧施肥能让产量高一些。听说今年的瓜价还不错,他盼着自家的瓜早日成熟。
  香山南边的香山乡到兴仁镇,由于海拔低地势较为平坦,大片的硒砂瓜已经成熟,这里的各村车水马龙,随处可见瓜商带来的重型卡车。摘瓜的雇工散落在瓜田中,瓜农穿梭在瓜地与卡车之间。三眼井村窑门队的刘世平就是其中的一户瓜农。老刘种了100多亩西瓜,当天已经卖了2车瓜,一卡车装30多吨,他正在为第二车装车,两车瓜将被运往广州销售。老刘从4月开始在瓜地里忙,还将忙到9月。他说种硒砂瓜太辛苦,但也为0.55元1斤的瓜价表示满意。他一边帮忙往铺有厚厚草垫的车上搬运西瓜,一边和瓜商开玩笑说:“你的手拍得不痛呀?”一旁的瓜商在不断地拍打西瓜,从中挑出熟透的瓜码放在路边,被他挑出的二十几个西瓜是准备带在路上吃的。而运往外地的西瓜通常是八九分熟。
  老刘的侄媳妇吴慧骑着一辆豪爵125摩托车刚从村上回来,买了许多面包和水,这是为他们雇的摘瓜工人买的午饭。西瓜收获时,村民们一般都是以家族为单位忙完收获季。老刘家摘瓜的雇工是七八个海源县的农民,他们自带农用三轮车,在地里摘买主事先贴好标签的西瓜,放到三轮车后再运到卡车上。他们的工钱是按每卡车来计算的,装30吨一车需要3个小时,一天装2车他们每人有300元的收入。收完瓜,雇主和雇工会在工钱上再拉扯一会,多是雇工想再多要些工钱,你有你的理,他有他的说法,甚至争吵几句,但整个过程倒也融洽。手机支付完工钱后,大家都笑呵呵地散场了。
  装车完毕,2位卡车司机忙着检查车厢,紧固篷布,准备出发。30多个小时后,这些来自大西北的硒砂瓜将到达广州,被摆在各大超市和果蔬店里。
  运瓜的卡车有当地的也有外地的。这次运老刘家瓜的车是吴忠红寺堡的。司机介绍他们这段时间主要是运送硒砂瓜到外地,这一趟广州的运费是1.7万元。
  烈日下,只一会儿工夫的上下检查、系牢绳索就让他们的脸像被水洗了一样,但是汗水中,不难看到他们满脸的喜悦之色。
  看着收获完的瓜地依然有不少西瓜,问了吴慧才知道,地里的西瓜不会同时成熟,刚才收的是第一茬,大概能占到七成,这些瓜多被沿海地区的客商买走,剩下的等成熟后会被瓜农销往离宁夏近一些的省份,如陕西、湖南等,但价格会比第一茬的便宜。说到这里,记者问到在银川吃的硒砂瓜是不是香山的?小吴笑而不答,从旁边抱起一个西瓜给我们,说你们可以尝尝。
  香山周边道路上的車辆依旧川流不息。硒砂瓜带动多少人在这里忙碌,就牵动着多少人的希望。参与其中的每个人用汗水辛劳换来欢笑富足。此时此景不由地让人想起习近平总书记视察宁夏时说的那句话,“幸福是奋斗出来的”。
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