【摘 要】
：
根据幼儿的生长发育特点及营养需要,营养学家提出了学龄前儿童食物定量指导方案。方案以金字塔图形表示,标明了各类食物的合理食用比例范围,称之为《幼儿期4+1膳食金字塔方案》。 膳食方案将金字塔分为五层(如图),由上到下逐渐增大,以每层面积大小分别代表各类食物在膳食中所占的比例。谷类、豆类食物居最下部(第一层),它们也是儿童的主要食物,每日应吃100～300克。第二层是奶与奶制品,奶是幼儿饮食中不可缺
论文部分内容阅读
根据幼儿的生长发育特点及营养需要,营养学家提出了学龄前儿童食物定量指导方案。方案以金字塔图形表示,标明了各类食物的合理食用比例范围,称之为《幼儿期4+1膳食金字塔方案》。
膳食方案将金字塔分为五层(如图),由上到下逐渐增大,以每层面积大小分别代表各类食物在膳食中所占的比例。谷类、豆类食物居最下部(第一层),它们也是儿童的主要食物,每日应吃100～300克。第二层是奶与奶制品,奶是幼儿饮食中不可缺少的食物,其所占比例也较大,每日应喝1～2瓶(200～400克)牛奶。第三层为蔬菜与水果,每日应摄入100～200克,其中除部分水果外,蔬菜中应有一半为深色蔬菜。第四层,肉鱼禽蛋,每日除应吃一只蛋(约50克)外,畜禽肉与鱼的摄入量为50～100克。第五层,即最上面的顶,为纯热能食物,其所占比例最小,食用油每日10～15克,食糖10～20克。
其他文献
第二军医大学附属长海医院 张家庆 中老年男子确实也有“更年期”。只不过男子比妇女发生得更迟、更慢、更少，也不像中老年妇女那样以绝经作为明显标志，而且每个中老年男子的“更年期”差异也很大。 在这一个时期，男子体内的性激素逐渐发生了变化，且随着年龄的增长，血中游离睾酮水平明显下降，由此可出现一系列症状，如性功能的变化，表现为性欲减退、阳痿等；也可有骨质疏松、骨折增多等；还可出现记忆力减退、急躁、
上海市中医医院教授 孟仲法 小时候，我体质不好，三天两头伤风感冒、闹肚子，药片成了“家常便饭”。结婚后，又“阳气欠足”——不胜性事。各种各样补药吃过很多，仍“毫不中用”,我真觉得愧对妻子。 有一天，我进山“踏青”，不料遭遇大雨，淋个正着。不多时，我鼻子发酸，喉咙发涩，浑身发冷，几个喷嚏“奏响”了感冒的“序曲”。我跑进一户山民家里躲雨，好心的主人见我脸色发白，两腿打颤，就熬了姜汤让我喝。感激之
练习一 用2分钟时间，背出下列数字，然后在纸上默写这些数字，注意排列顺序。每写对一个数字得5分： 4、7、6、8、2、4、3、7、9、0、1、3、7、4、2、 8、7、4、5、9 练习二 用2分钟时间，背出下列单词，然后在纸上默写这些单词，注意排列顺序，每写对一个单词得5分： 汽车、驴、外衣、剃须刀、信用卡、唇笔、窗户、复 印机、书、铅笔、自行车、灯泡、毛巾架、拼花地 砖、煮锅、名
我们从事芦荟的生物种性研究多年，一直默默地关注着这种来自异域的神奇植物。不知何时起，我们欣喜地发现，这片风姿秀逸的浓绿已经悄悄走出了实验室，落户大江南北寻常百姓家。人们在观赏它的同时，姑娘用它美容，老人用它通便，小伙用它疗伤……欣喜之余，我们又犯了“职业病”，忍不住要问宠爱芦荟的人们:芦荟的品种可多了，你们知道哪些具有医疗保健价值吗？你们知道怎样种植，才能使它的药用成分正常增长吗？下面，我们就来简
大家都知道“落后就要挨打”，但是否知道人体遭受疾病的折磨，也是出于同样的道理？中医有一个重要的理论，叫做“正气存内，邪不可干”。“正气”，是指人体抵抗疾病的功能（包括神经、体液、免疫等系统的抗病功能）。“邪”，通常指细菌、病毒、有害气体、不良环境和情绪等致病因素。这句话的意思就是：只要体内存在很强的抵抗力，各种致病因素就不会随意侵袭我们了。 如果我们将身体比作一个城堡，那么体内的抗病能力就是保卫
上海中医药大学教授 赵章忠 我两岁那年，患上了哮喘病，从此，时常在半夜发病，呼吸困难，哮鸣音一声接一声，痛苦万状。平时胃口极差，浑身无力。我父母都支内去了贵州，外婆一次次地抱我去看急诊，折腾了好几年，吃了许多药，都不见效。只要一感冒，哮喘病魔不请即到。外婆急坏了，千方百计打听有啥好方法，试了好多秘方都无济于事。直到后来找到了“蛤蚧人参汤”，病情才出现转机。 我在立春及冬至后各吃一次蛤蚧人参汤
佳节凶案 春节前夕，祥合村里家家户户都在忙着准备过节，呈现出一派喜洋洋的节日气氛。金老汉已子孙满堂，里里外外都有小辈在张罗。他闲着无事，一大早便来到村外的小河边，像往常一样，打打拳，活动活动筋骨。 金老汉刚点上一根烟，吸了没两口，无意中瞥见不远处的河岸边上躺着一只大帆布包，包口半敞着。金老汉乐了，心想大过年的，不知谁又给我送礼来了。 金老汉赶忙走上前去，打开帆布包一看，更高兴了：一大包猪肉，
上海第二医科大学附属第九人民医院血管外科副教授 黄新天 稍有医学常识的人，一看到这两幅图片，不难认出这是一段血管的剖面图。但是血管内何以长着一对对形似“花瓣”的结构，也许有不少人会感到困惑。若想知道这些“花瓣”的故事，还得从人体的血液循环讲起。 众所周知，人体的新陈代谢有赖于周而复始的血液循环。心脏的搏动推动着血液沿着动脉流向全身组织，而全身组织的血液又经过静脉重新回到心脏。 有道是，“人
在我们的眼球最里面，有一层十分精细的透明膜——视网膜。它是确保良好视力不可或缺的结构。若这一重要结构出现问题，如发生视网膜脱离，就会严重影响视力。 视网膜脱离是视网膜的内层与视网膜色素上皮间发生了分离，主要分为孔源性和非孔源性两大类。孔源性多见于高度近视眼，主要特点是在脱离的视网膜上，可有大小、形状不同和数目不等的裂孔。及时手术封闭所有裂孔，并使视网膜复位，是治疗的关键。视力恢复的程度，取决于手
巴赫是德国著名的音乐家，1750年逝世，埋葬于德国莱比锡市。1895年，莱比锡市因扩建圣约翰教堂，不得不迁走巴赫的墓。由于墓穴密集和棺木损坏，在搬迁时许多白骨都混在一起，以至无法辨认哪一具是巴赫的遗骸。于是，人们便从这些白骨中找出一具被认为最像巴赫的颅骨，交给解剖学家伊斯进行鉴定。伊斯试想在这具颅骨上再塑肌肤和毛发，看是否能接近巴赫生前的肖像。伊斯首先找了24具自杀男性尸体（由于因病而死者的面部软