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DNA条形码技术促进我国水产领域信息化进程 ——重要水产动物DNA条形码及其在食品安全领域的应用
DNA条形码技术促进我国水产领域信息化进程 ——重要水产动物DNA条形码及其在食品安全领域的应用
来源 :科技成果管理与研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhoumingjiang123
【摘 要】
:
DNA条形码是利用简短的标准化基因片段对物种进行快速鉴定的技术,并为快速的物种鉴定提供了分子水平的精细分类学标准.DNA条形码技术不但可以在食品安全监管中发挥重要作用,
【作 者】
:
沈彦君
王绪祯
甘小妮
【机 构】
:
中国科学院水生生物研究所
【出 处】
:
科技成果管理与研究
【发表日期】
:
2016年7期
【关键词】
:
条形码技术
水产动物
信息化进程
食品安全监管
社会发展需求
物种鉴定
快速鉴定
检测技术
基因片段
分子水平
标准化
分类学
矛盾
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DNA条形码是利用简短的标准化基因片段对物种进行快速鉴定的技术,并为快速的物种鉴定提供了分子水平的精细分类学标准.DNA条形码技术不但可以在食品安全监管中发挥重要作用,还为突破现有检测技术与社会发展需求之间的矛盾提供了可行性.
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