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白及药用历史悠久,也是工业的重要原料。组织培养是当前获得白及种苗的重要方法。文章对白及组培中外植体、培养基、激素与天然添加物筛选、以及练苗和移栽等国内外研究进行了归纳,总结了白及组织培养中外植体与培养基选择和配方组成以及愈伤诱导与炼苗移栽的技术要点,以期为白及组织技术、种质资源保护、种苗繁育等相关研究提供参考。文章还进一步综述了国内外近年用白及为研究材料开展的药理研究,并对白及在中药研究、新药开发领域的应用前景进行了展望。