【摘 要】
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利用响应面分析法对沙棘中5-羟色胺的提取工艺进行优化。以提取果汁和沙棘种籽后的沙棘果皮和枝条渣为原料,在单因素实验的基础上,选取对5-羟色胺得率影响较大的因素,利用统
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利用响应面分析法对沙棘中5-羟色胺的提取工艺进行优化。以提取果汁和沙棘种籽后的沙棘果皮和枝条渣为原料,在单因素实验的基础上,选取对5-羟色胺得率影响较大的因素,利用统计软件SAS中响应面分析法Box-Behnken中心组合设计,以得率为参考指标,得出5-羟色胺最佳提取工艺参数为:提取温度为80.6℃,料液比为1∶6,提取时间为1.4 h,在此条件下5-羟色胺得率为0.8712。
Optimization of Extraction Process of Serotonin in Seabuckthorn Using Response Surface Analysis. Based on the single factor experiments, the factors influencing the yield of serotonin were selected. The response surface analysis SAS-Box-Behnken Center combination design, taking the yield as a reference index, the optimum process parameters of 5-hydroxytryptamine were obtained: the extraction temperature was 80.6 ℃, the solid-liquid ratio was 1: 6 and the extraction time was 1.4 h. Under this condition, The yield was 0.8712.
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