重庆卷

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阅读下面的材料,根据要求作文。(60分)大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬,煮熟的大豆难以引起人们的食欲,并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方式,后来,用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用变得更加容易;豆腐柔 read the materials below, write an article according to requirements. (60 points) Soy is a very rich and very cheap protein. But its situation once embarrassed, cooked soy is difficult to cause people’s appetite, and will make flatulence. People need better ways to eat soybeans, and later invented tofu with soy-based soy milk. The birth of tofu completely changed the fate of soybeans. Tofu makes the body’s absorption and utilization of soy protein becomes easier; soft tofu
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