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本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的甜菜碱对仔鹅生长性能、血清生长激素(GH)和胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量、屠宰性能和脏器指数的影响。选取体重相近、健康的1日龄江南白鹅公鹅360只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复12只。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础中分别添加0.06%(B组)、0.12%(C组)、0.18%(D组)和0.24%(E组)甜菜碱,试验期63 d。结果表明:1)42日龄仔鹅体重随着甜菜碱添加水平的增加呈线性上升(P<0.05);C、D、E组63日龄仔鹅体