姜辣素相关论文
生姜作为我国膳食营养类草本植物，在很多领域中得到应用。姜辣素是从多种生姜中提取的一种姜素单体。姜辣素具有多种生理活性，如抗氧......
目的：运用层次分析法（AHP）建立一种中药多指标的综合评价方法，优选炮姜最佳炮制工艺，明确其工艺参数，为炮姜的规范化生产和质量控制提供......
目的:建立不同炮制程度炮姜中7个成分（姜酮、6-姜酚、8-姜酚、6-姜烯酚、10-姜酚、8-姜烯酚、10-姜烯酚）的含量测定方法,同时分析其......
利用不同方法从干姜中提取姜辣素和黄酮，测定其含量及抗氧化能力。结果表明，超声法优于纤维素酶法提取姜辣素，超声提取姜辣素的含量和......
以贵州水城小黄姜为原料，采用超临界CO2萃取工艺萃取姜精油，研究了萃取压力、萃取温度、萃取时间对姜精油得率的影响。结果表明，贵州......
HPLC法测定泡姜中6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚、6-姜烯酚和姜酮5种姜辣素的含量，并与生姜和干姜中5种姜辣素含量进行对比研究。采用高......
以黄姜为实验材料，采用醋泡、酒泡、糟辣椒泡3种不同工艺制作泡姜，研究黄姜在3种泡制工艺中pH值、水分含量、总酸、姜辣素、硬度、粗......
目的:本文通过提取和分离生姜姜辣素，探究姜辣素对HepG2细胞胰岛素抵抗的预防作用。方法:采用乙醇作为溶剂，水浴振荡提取得到姜辣素......
姜（Zingiber officinale Rose）是姜科姜属植物的根茎,其中6-姜酚、6-姜醇、姜蛋白酶具有广泛且很高的应用价值。本论文主要研究内容......
[目的]研究植物提取物姜辣素及其与牛磺酸的复合制剂对高温下加州鲈鱼抗氧化应激能力的影响。[方法]当水温为30～33℃时,采用3.0 mg/......
为了探究生姜化学成分的抗菌活性及初步构效关系，采用色谱法从生姜中分离得到6个姜辣素类化合物，采用波谱法对这6个成分进行鉴定，分别......
比较分析了恩施凤头姜、莱芜大姜等10种生姜资源的可溶性蛋白、粗纤维、干物质和姜辣素等品质成分.结果表明,供测10种生姜资源的可......
为了研究不同生姜品种间品质差异,选取收集到的部分山东省外生姜品种资源为研究对象,在潍坊地区种植,以9种主要营养成分为评价指标......
目的:应用灰色关联-TOPSIS法评价不同批次和不同产地干姜的质量,并进行质量比较。方法:以不同产地和批次干姜中6-姜辣素,8-姜辣素,......
期刊
目的对比温胆汤传统汤剂、现代汤剂及颗粒剂中6-姜辣素的含量。方法采用高效液相法测定三种温胆汤制剂中6-姜辣素的含量,比较提取......
摘要 采用纤维素酶法辅助提取姜辣素，确定姜辣素最优提取工艺条件;将提取出的姜辣素用于清除亚硝酸盐，确定最优清除条件。结果表明，姜......
自古以来中医认为:生姜味辛、微温,归肺脾胃经,具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕、温肺健胃、化痰止咳的功效。现代学者研究成果......
我国是世界上生姜的主要生产国,2015年我国生姜年产量达到1000万吨,约占世界产量的45%。其中,姜辣素是生姜中辛辣成分的总称,是生......
本文通过对生姜与干姜挥发油及姜辣素等有效成分的含量分析,揭示两者同药异性及其临床应用之别的实质所在。在此基础上,对生姜入煎......
目的建立测定姜及其炮制品中的姜酮、6-姜酚、8-姜酚、6-姜烯酚、10-姜酚含量的方法,并对生姜、干姜、炮姜、姜炭中的5种姜辣素化......
目的:比较人参四逆汤传统汤剂、复方颗粒剂与配方颗粒剂中6-姜辣素的含量。方法:采用高效液相法,以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,......
优选干姜的制备工艺,为后续干姜煮汁的制备提供参考.以6-姜辣素和挥发油含量的综合评分为评价指标,通过L9 (34)正交试验考察切......
生姜系常见的药食同源类作物之一,长期以来被作为各类食品、药品配方成分广泛使用.综述了生姜中有效成分种类和有效成分的主要生理......
化疗是癌症常用治疗手段,但其诱发的恶心呕吐反应往往会使患者难以忍受,需进行抗呕吐治疗.生姜作为常用中药材,在癌症治疗过程中有......
运用Diaion HP-20、Sephadex LH-20、硅胶、半制备高效液相等多种色谱分离技术分离纯化研究干姜中化学成分,利用理化性质及MS和NMR......
人类的大脑中有100多亿个神经细胞在持续不断地进行着繁重的工作。要使这些高效率的工作得到保证，这些脑细胞就需要能量。尽管人类......
“家备生姜,小病不慌。”生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。除做日常调料外,生姜在夏季可治疗不少病症。具有发汗解表......
1.晚上吃姜等于吃砒霜 古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉。姜能......
姜 ,因含有丰富的姜辣素而具特殊香辣味 ,成为人们日常生活中必不可少的调味品 ,亦可加工成姜干、姜粉、姜汁、姜酒、糖渍、酱渍和......
生姜广泛应用于人们日常生活中,既是一种重要调味品、传统食品,又是一种重要的中医药材,集营养、调味、保健于一身,深受大众喜爱,......
半夏Pinellia terrnata(Thunb.)Breit.、掌叶半夏Pinellia pedatisecta Schott.均为天南星科有毒中药。两者刺激性毒性极其相似,均......
生姜既是一种日常食品和调味料，也是防治一些病症的常用中药，其防治恶心呕吐作用已为很多专家学者所接受。本论文即是对生姜中止呕有......
本文以鲜姜为原料，对其中风味物质的提取工艺进行了全面研究，建立了一套新的风味物质提取工艺，同时研究了用生姜风味提取物配制饮料，并......
生姜不仅是我们日常用的调味品，它也有很好的药用价值。生姜味辛，性微温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。主......
你晚上有哪些饮食习惯呢?注意,某些食物晚上吃虽然饱腹而满足,但其危害性可能抵得上砒霜,看看你中了几个?俗话说:“食有度,食有时......
研究表明，有些食物常吃有助于人的思维更加敏捷，精力更为集中。下面给大家介绍什么食物有这样的神奇功效。 1.生姜 含有姜辣素......
食物的种类千千万，每一种食物都为人体提供了不一样的营养，满足人体不同的需求。现在为女性朋友们推荐11种食物，希望大家能够好好保养......
民间有许多涉及生姜的谚语,比如:“朝含三片姜,不用开药方”,“冬有生姜,不怕风霜”,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“家备小......
生姜排汗降温生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质,能增强血液循环......
常喝姜蜜水.生姜中含有多种活性成分,其中的姜辣素,有很强的对付自由基的作用,经常饮用生姜蜂蜜水,脸部和手背等处的老年斑可不同......
生姜精油与姜油树脂是目前生姜的两种最主要的深加工产品,在食品工业中有很高的应用价值和发展潜力.本文分别从生姜精油与姜油树脂......
