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<正>人类胃肠道中定植着数万亿的微生物,统称为肠道菌群(有时称为第二基因组)。目前已有研究发现,肠道菌群失调很可能是肥胖、高血压、糖尿病、冠心病和中风等因饮食结构不当造成的代谢疾病的直接诱因,以及抑郁、焦虑和认知功能下降等精神心理疾病的重要原因。美国哥伦比亚大学神经学家迈克·格尔松教授最早提出"肠脑轴"的概念,也就是由肠管和肠道神经系统、肠道微生物形成的人体"第二大脑"。脑-肠-微生物轴由许多信号分子、胃