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爱好海钓的朋友大多喜欢使用荤饵垂钓，因为它上鱼速度快、效果好。而使用素饵垂钓的则不多见，因为许多钓友认为海鱼一般不吃素，怕空手而归。今年以来，笔者经常有意识地以面粉、米饭等素饵进行垂钓，收获不一，感想不少。现将使用素饵(面粉、米饭、馒头)在近岸水域垂钓的一些体会写出来与钓友探讨。
饵料选用：面粉、米饭、熟玉米、馒头、米粉、木瓜、香蕉、红萝卜、黄瓜、西红柿、香菜秆、熟土豆、熟地瓜、熟南瓜等。其中，以面粉、米饭、熟玉米和馒头垂钓效果较好。
垂钓准备：3～3.6米中性矶竿一支、0.28～0.35的主线100～150米、5～7号普通小钩数枚。根据海浪与潮汐变化选用重20～100克坠。随身携带挫网，以防小钩中大鱼。备用钓具一套，剪刀、摘钩器等附件，个人防护用品，食物和水等。
近海素饵要领
近海是指城市周边及渔村5公里以内的近岸水域。
1、选点。选点是垂钓的前提，初学垂钓的朋友可到当地渔具店了解情况或是去海边实地观察，只要有钓鱼人挥竿的地方就是近海垂钓的好去处。选点要注意三方面：一是离家要近；二是到达钓点的时间不宜过长，乘车加步行的时间一般以30～60分钟为宜；三是所选择的钓点要安全，操作要方便，心里才踏实。
2、确定垂钓方法。因个人习惯而定，使用矶钓、漂钓或是沉底钓等均可，在实际垂钓当中，也可同时使用多种垂钓方式。很多中老年钓友比较注重成本问题，常常使用矶钓与漂钓。若追求单一的上鱼效果，则沉底钓法是不错的选择。
3、打窝。素饵海钓应自始至终突出一个“素”字。使用素饵打窝，在近海垂钓，是一个不错的选择。因为打窝料在潮水的作用下会很快散落，这对于食“素”一类的鱼儿来说就是免费的午餐，且有安全感，诱鱼效果以及鱼获也令人满意。
如果用南极虾加鱼饲料等半荤半素做窝子，虽然上鱼的效果会非常好，但有违素海饵的前提。
4、垂钓要领。眼勤——当天气良好时，到达钓点后要勤观鱼竿或浮漂的变化，抓住中鱼的第一信号，特别是在无漂垂钓时，眼勤决定着一天的收获；手勤——使用素饵海钓时，通常采用单竿进行串钓垂钓，几乎没有闲的时候。因此，在到达钓点后，准备工作要做到快而到位。在抛竿之后要与眼睛密切配合，做到眼到手到鱼到，并且挂饵、抛竿、取鱼动作要快；腿勤——当一个钓点无鱼可钓时，要适当换位，不要死守在一个地方。
远海素钓要领
远海是指远离城市和渔村5公里以外的近岸陌生水域或小岛周围水域。
1、踩点。发现和找到一个理想的钓点是一件苦差事，但它又是远海垂钓的必要前提和条件。首先，要选择洄水湾和礁石旁，水下有沙石与珊瑚将更为理想。其次，选择水深在3～10米为宜，因为在能见度好的时候，3米以内能看清海底，鱼儿可能没有安全感。要避免涨潮时的海浪以及岸边可能松动的岩石危及自身的安全。
2、打窝。远海的鱼儿很少挑食，几乎是见什么吃什么，来者不拒，群而抢之，这样一来，打窝的作用并不十分明显。笔者在10次垂钓中进行过比较，打窝与不打窝各5次，以垂钓4小时计：打窝垂钓时，平均鱼获在6千克左右，且以雀鲷、泥猛等小鱼为主；不打窝垂钓时，鱼获在5千克左右，且以150～700克的蝴蝶鱼、金骨鱼等居多。在实际垂钓当中，是否打窝是视鱼情而定。
3、漂钓与沉底钓的比较。在远海垂钓时，如果水下珊瑚地质，使用漂钓要好些。它既节省成本又减少耗材，且中鱼信号明显，遛鱼距离短，通常不会挂底；如果所钓水域水下是泥沙地质，则使用沉底钓法为宜，这样可轻易钓上那些自我感觉“安全”的底层鱼类。但不足之处是：当遇上1000克以上较大个头的鱼时，如果第一反应太慢或是遛鱼方法不当，容易断线跑鱼。
4、垂钓要领。做到“稳、快、短、鲜、防”。稳——就是坐着或站着要平稳，不论是坐在钓箱还是简易小板凳上，以方便操作、感觉不疲劳、坐着踏实为前提；快——挂饵、拋竿以及收线要讲求一个“快”字。因为素饵的附钩性不如荤饵好，只一会儿功夫，即使鱼儿不吃也会被海水剥落。每竿落下后，一般不会超过30秒钟就会有结论；要么空竿，要么中鱼。所以，在远海垂钓时，掌握一个“快”字就显得尤为重要；短——即遛鱼时间要短。不论是漂钓还是沉底钓法，遛鱼时间应控制在半分钟以内(500克以上的鱼例外)，这样不至于干扰其它鱼儿继续抢食；鲜——使用保鲜箱装鱼。由于路途相对较远，出发前要在保险箱中加入适量的冰块或速冻瓶装水，保鲜箱最好能容纳5～10千克的鱼，以保证所钓之鱼回到家中仍然新鲜；防——防河豚切线、防鱼刺伤人。河豚咬断脑线是经常发生的事，如果是一两尾河豚作怪时，可改用防咬线将其钓上岸，晾晒一会后再将其放生。如果发生连续断线弃钩现象，则可能遇上了成群的河豚，要另择钓点施钓。在抓取所获之鱼时，要注意鱼刺伤手伤身。建议用稍厚的毛巾包住鱼身后，再摘钩放入保鲜箱中。另外，在远海陌生水域钓上第一尾鱼时，不论其个头大小，通常暂时不放生，建议用备用鱼护将其装好放入海水中，以防这尾鱼在放生后“通风报信”而影响鱼获，这一点几乎成了经常海钓者的共识。
素饵的优缺点。优点：一是素饵取用方便，准备快捷，可信手拈来；二是素饵干净，颜色醒目；三是素铒相对荤饵来说，成本较低；四是素饵对刺篮子鱼等中、小型鱼类的诱鱼效果较好。缺点：一是面粉、米饭是黏性较强的素饵，在挂饵方面不如荤饵快捷；二是拋竿远投时容易脱饵；三是总体上鱼效果不如荤饵好。
注意事项。一是每次外出垂钓时，可准备2～3种素饵，做到有备无患；二是建议使用串钩垂钓，以3～4枚钓钩为宜。首先使用同一素饵垂钓，尔后改用多种素饵并钓，并记住中鱼之钩所用的饵料，做到有的放矢；三是面粉要揉均匀且稍干一些，挂饵时以玉米颗粒大小沾住钓钩为宜，或选择长型大米做成米饭(不宜煮得太硬，要稍烂一些)，自然风冷后再使用；四是要重视个人安全，做到高高兴兴去钓鱼，平平安安把家回。
另外，使用素饵垂钓要有一个良好的心态。常言说得好，心态决定着一个人的生活观，反映着一个人的心境，影响着一个人的世界观。垂钓更是如此。钓多钓少不必去斤斤计较，做到见好就收；与钓友谈经论技，不必分出孰是孰非，取长补短才是目的；偶尔断线跑鱼，不必垂头丧气，有得有失才算是心胸开阔的钓鱼人。其实，在户外垂钓就是为着释放那份心情，置身于青山绿水之间，静观往来渔帆与潮起潮落，或是忙着拋竿绕线与中钩取鱼，还有什么事情放不下呢?愿所有的钓友在垂钓时都有一个好心绪、好心情、好心态。
饵料选用：面粉、米饭、熟玉米、馒头、米粉、木瓜、香蕉、红萝卜、黄瓜、西红柿、香菜秆、熟土豆、熟地瓜、熟南瓜等。其中，以面粉、米饭、熟玉米和馒头垂钓效果较好。
垂钓准备：3～3.6米中性矶竿一支、0.28～0.35的主线100～150米、5～7号普通小钩数枚。根据海浪与潮汐变化选用重20～100克坠。随身携带挫网，以防小钩中大鱼。备用钓具一套，剪刀、摘钩器等附件，个人防护用品，食物和水等。
近海素饵要领
近海是指城市周边及渔村5公里以内的近岸水域。
1、选点。选点是垂钓的前提，初学垂钓的朋友可到当地渔具店了解情况或是去海边实地观察，只要有钓鱼人挥竿的地方就是近海垂钓的好去处。选点要注意三方面：一是离家要近；二是到达钓点的时间不宜过长，乘车加步行的时间一般以30～60分钟为宜；三是所选择的钓点要安全，操作要方便，心里才踏实。
2、确定垂钓方法。因个人习惯而定，使用矶钓、漂钓或是沉底钓等均可，在实际垂钓当中，也可同时使用多种垂钓方式。很多中老年钓友比较注重成本问题，常常使用矶钓与漂钓。若追求单一的上鱼效果，则沉底钓法是不错的选择。
3、打窝。素饵海钓应自始至终突出一个“素”字。使用素饵打窝，在近海垂钓，是一个不错的选择。因为打窝料在潮水的作用下会很快散落，这对于食“素”一类的鱼儿来说就是免费的午餐，且有安全感，诱鱼效果以及鱼获也令人满意。
如果用南极虾加鱼饲料等半荤半素做窝子，虽然上鱼的效果会非常好，但有违素海饵的前提。
4、垂钓要领。眼勤——当天气良好时，到达钓点后要勤观鱼竿或浮漂的变化，抓住中鱼的第一信号，特别是在无漂垂钓时，眼勤决定着一天的收获；手勤——使用素饵海钓时，通常采用单竿进行串钓垂钓，几乎没有闲的时候。因此，在到达钓点后，准备工作要做到快而到位。在抛竿之后要与眼睛密切配合，做到眼到手到鱼到，并且挂饵、抛竿、取鱼动作要快；腿勤——当一个钓点无鱼可钓时，要适当换位，不要死守在一个地方。
远海素钓要领
远海是指远离城市和渔村5公里以外的近岸陌生水域或小岛周围水域。
1、踩点。发现和找到一个理想的钓点是一件苦差事，但它又是远海垂钓的必要前提和条件。首先，要选择洄水湾和礁石旁，水下有沙石与珊瑚将更为理想。其次，选择水深在3～10米为宜，因为在能见度好的时候，3米以内能看清海底，鱼儿可能没有安全感。要避免涨潮时的海浪以及岸边可能松动的岩石危及自身的安全。
2、打窝。远海的鱼儿很少挑食，几乎是见什么吃什么，来者不拒，群而抢之，这样一来，打窝的作用并不十分明显。笔者在10次垂钓中进行过比较，打窝与不打窝各5次，以垂钓4小时计：打窝垂钓时，平均鱼获在6千克左右，且以雀鲷、泥猛等小鱼为主；不打窝垂钓时，鱼获在5千克左右，且以150～700克的蝴蝶鱼、金骨鱼等居多。在实际垂钓当中，是否打窝是视鱼情而定。
3、漂钓与沉底钓的比较。在远海垂钓时，如果水下珊瑚地质，使用漂钓要好些。它既节省成本又减少耗材，且中鱼信号明显，遛鱼距离短，通常不会挂底；如果所钓水域水下是泥沙地质，则使用沉底钓法为宜，这样可轻易钓上那些自我感觉“安全”的底层鱼类。但不足之处是：当遇上1000克以上较大个头的鱼时，如果第一反应太慢或是遛鱼方法不当，容易断线跑鱼。
4、垂钓要领。做到“稳、快、短、鲜、防”。稳——就是坐着或站着要平稳，不论是坐在钓箱还是简易小板凳上，以方便操作、感觉不疲劳、坐着踏实为前提；快——挂饵、拋竿以及收线要讲求一个“快”字。因为素饵的附钩性不如荤饵好，只一会儿功夫，即使鱼儿不吃也会被海水剥落。每竿落下后，一般不会超过30秒钟就会有结论；要么空竿，要么中鱼。所以，在远海垂钓时，掌握一个“快”字就显得尤为重要；短——即遛鱼时间要短。不论是漂钓还是沉底钓法，遛鱼时间应控制在半分钟以内(500克以上的鱼例外)，这样不至于干扰其它鱼儿继续抢食；鲜——使用保鲜箱装鱼。由于路途相对较远，出发前要在保险箱中加入适量的冰块或速冻瓶装水，保鲜箱最好能容纳5～10千克的鱼，以保证所钓之鱼回到家中仍然新鲜；防——防河豚切线、防鱼刺伤人。河豚咬断脑线是经常发生的事，如果是一两尾河豚作怪时，可改用防咬线将其钓上岸，晾晒一会后再将其放生。如果发生连续断线弃钩现象，则可能遇上了成群的河豚，要另择钓点施钓。在抓取所获之鱼时，要注意鱼刺伤手伤身。建议用稍厚的毛巾包住鱼身后，再摘钩放入保鲜箱中。另外，在远海陌生水域钓上第一尾鱼时，不论其个头大小，通常暂时不放生，建议用备用鱼护将其装好放入海水中，以防这尾鱼在放生后“通风报信”而影响鱼获，这一点几乎成了经常海钓者的共识。
素饵的优缺点。优点：一是素饵取用方便，准备快捷，可信手拈来；二是素饵干净，颜色醒目；三是素铒相对荤饵来说，成本较低；四是素饵对刺篮子鱼等中、小型鱼类的诱鱼效果较好。缺点：一是面粉、米饭是黏性较强的素饵，在挂饵方面不如荤饵快捷；二是拋竿远投时容易脱饵；三是总体上鱼效果不如荤饵好。
注意事项。一是每次外出垂钓时，可准备2～3种素饵，做到有备无患；二是建议使用串钩垂钓，以3～4枚钓钩为宜。首先使用同一素饵垂钓，尔后改用多种素饵并钓，并记住中鱼之钩所用的饵料，做到有的放矢；三是面粉要揉均匀且稍干一些，挂饵时以玉米颗粒大小沾住钓钩为宜，或选择长型大米做成米饭(不宜煮得太硬，要稍烂一些)，自然风冷后再使用；四是要重视个人安全，做到高高兴兴去钓鱼，平平安安把家回。
另外，使用素饵垂钓要有一个良好的心态。常言说得好，心态决定着一个人的生活观，反映着一个人的心境，影响着一个人的世界观。垂钓更是如此。钓多钓少不必去斤斤计较，做到见好就收；与钓友谈经论技，不必分出孰是孰非，取长补短才是目的；偶尔断线跑鱼，不必垂头丧气，有得有失才算是心胸开阔的钓鱼人。其实，在户外垂钓就是为着释放那份心情，置身于青山绿水之间，静观往来渔帆与潮起潮落，或是忙着拋竿绕线与中钩取鱼，还有什么事情放不下呢?愿所有的钓友在垂钓时都有一个好心绪、好心情、好心态。