【摘 要】
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利用苯酚—硫酸法测定了向日葵茎髓中多糖的含量。结果表明:向日葵茎髓中多糖的含量为17.62%;用原子吸收分光光度法测定向日葵茎髓中的Ca、Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Na、K等8种微
【机 构】
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新疆喀什师范学院生命与环境科学系,新疆喀什师范学院生命与环境科学系 喀什844007,喀什844007
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利用苯酚—硫酸法测定了向日葵茎髓中多糖的含量。结果表明:向日葵茎髓中多糖的含量为17.62%;用原子吸收分光光度法测定向日葵茎髓中的Ca、Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Na、K等8种微量元素。结果表明:向日葵茎髓含有丰富的人体必需的微量元素。通过实验探索向日葵茎髓中多糖及微量元素对人体健康的作用,并综合利用提供新的科学依据。
The contents of polysaccharides in sun stems and stems were determined by phenol-sulfuric acid method. The results showed that the content of polysaccharide in the stem of sunflower was 17.62%. Eight trace elements such as Ca, Fe, Cu, Zn, Mn, Mg, Na and K were determined by atomic absorption spectrophotometry. The results showed that: Sunflower stem marrow is rich in essential trace elements. Through experiments to explore sunflower stem polysaccharides and trace elements on human health effects, and comprehensive utilization of new scientific basis.
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