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N-氨甲酰谷氨酸作为精氨酸内源合成激活剂,可以激活二氢吡咯-5-羧酸合成酶和氮甲酰磷酸合成酶Ⅰ,促进谷氨酰胺或脯氨酸合成瓜氨酸,进而促进精氨酸的生成。文章对其作用机理、在动物生产中的应用及其应用现状和前景进行了综述。
N-氨甲酰谷氨酸在动物生产中的应用
【摘 要】
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N-氨甲酰谷氨酸作为精氨酸内源合成激活剂,可以激活二氢吡咯-5-羧酸合成酶和氮甲酰磷酸合成酶Ⅰ,促进谷氨酰胺或脯氨酸合成瓜氨酸,进而促进精氨酸的生成。文章对其作用机理、
【机 构】
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江苏食品职业技术学院食品系
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2011年03期
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