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1科学选址 畜禽养殖场的环境会直接影响到畜禽产品的卫生质量。畜禽饲养场应选择无工业污染、环境安静之处，防止工业三废和噪音对畜禽的侵害。空气、水质、土壤均应经过专门机构检测并达到规定的标准。其中空气质量必须符合GB3095—1996中新国标一级。家禽用水须达到国家居民生活用水标准（GB5749—85）的要求。