【摘 要】
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<正>以现代营养科学和人体生理科学原理为依据,扬弃西方的高能量、高脂肪、高蛋白等"三高"型食物结构,汲取东方食物结构中的优点,以谷物为基础,适量增加动物蛋白食物的摄入量
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<正>以现代营养科学和人体生理科学原理为依据,扬弃西方的高能量、高脂肪、高蛋白等"三高"型食物结构,汲取东方食物结构中的优点,以谷物为基础,适量增加动物蛋白食物的摄入量,辅之以植物油、豆类和果蔬,创新性制定具有本国特点的膳食模式,是我国食物与营养健康产业发展的理性之举。如果每日饮食摄入的营养充足,我们的身体就会像一台运转良好的机器,每天有成千上万的程序维持着我们生命
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