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【摘 要】肉类食品安全更是食品安全的重点内容，而动物卫生监督工作中的检验检疫工作就显得尤为重要。动物卫生监督是政府管理行为，是指动物卫生监督部门对动物防疫工作进行管理，而检验检疫是工作的重点内容，只有严把质量关，才能确保对动物以及动物产品的检测，加强對兽药和饲料的管理，提升动物产品质量。因此，做好动物卫生监督工作关系到人们健康，需要得到高度重视。本文对动物卫生监督在动物防疫检疫工作中的重要性概述，讨论动物卫生监督工作内容并分析如何加强动物卫生监督，希望通过卫生监督工作的开展可以提升人们的生活质量。
【关键词】动物卫生监督;防疫检疫;重要性
引言
动物制品的卫生监督管理、动物的监督管理、动物所食用的饲料和相关入品的监督管理是我国动物卫生监督工作的内容概况。根据国家有关规定，动物卫生监督部门须承担起相应职位的职责，务必要加强监督管理力度，不断提高动物制品的卫生质量和安全，对于动物防御工作的实施进展相关管理人员需随时给予正确、恰当的指导，以便于最大限度地确保各项防疫措施得以有效落实，并能够充分发挥出其相应的职能作用。
1动物卫生监督的重要性
1.1促进动物养殖产业的可持续性健康发展
在动物防疫工作中，通过开展科学、合理地动物卫生监督管理，能够及时有效地发现隐藏在动物养殖领域内的多种发病情况，并根据具体实情，采取对症下药的举措，有针对性地给予养殖户正确、务实的指导，务必要做好动物疫病防控工作，最大限度地避免疫病的持续蔓延和扩散，尽可能降低给养殖户造成的经济损失。事实上，对于养殖户而言，动物的健康生长才是促进养殖场可持续性健康发展的主要王道，动物的品质优良直接关乎着养殖场的生产效益和经济效益。基于此，各养殖场急需加强动物卫生监督管理力度，务必要保证各项防疫检疫工作的有效、维稳落实，且对于养殖场内动物的身体实况也需了如指掌，最好定时定期地为场内的动物进行全身体检，以便于相关工作人员及时发现疫情，并有效地将疫情扼杀在摇篮中，尽可能地避免疫情的恶化和蔓延。在动物卫生监督管理中，还需要养殖户的积极配合，尽可能地确保检疫检验结果的准确无误，而后还需将其有效且全面的落实到实处，以便于最大限度地将疫情控制在可控范围内，保障养殖的安全。
1.2维护消费者身心健康
随着人们物质生活水平的不断提高，其对于高品质、绿色化、无公害的动物制品需求量也越来越高，人们开始愈发起重视动物制品的安全和品质。对此，在动物卫生检验工作中，相关工作人员就势必要积极做好动物卫生监督管理工作，以便于最大限度地确保流入市场内的动物制品都能够满足安全、质量双达标的特点，给予消费者相应的品质保障，让消费者在购买动物制品后不必担心受到多种致病源的威胁和侵害，更不会对消费者本身造成身心损伤。在实际工作中，只有不断加强动物卫生监督管理力度，才能够更加及时有效地将一些品质不达标、安全性能不过关的畜产品摘除出来，彻底地将致病源扼杀在萌芽期。
1.3促进社会稳定发展
积极加强动物防疫检疫和动物卫生监督管理的工作力度，能够有效地促进国家社会的可持续性健康发展。严格加强动物卫生监督管理工作，一定程度上讲能够促使养殖户的养殖行为和饲料各种投入品的使用行为变得更加规范化、合理化，同时也进一步保障了养殖场内动物制品的品质优良、卫生健康，最大限度地满足了消费者对畜产品的高品质要求。此外，动物市场应时刻保证秩序稳定，且动物制品也需保持供给稳定，这样才能够更好地满足社会需求，促进社会的平稳发展，最大限度地避免疫情对动物养殖产业和消费者的健康安全造成侵害和威胁。
2动物卫生监督在防疫检疫工作中的改进措施
2.1加强卫生监督队伍建设
在动物卫生监督管理工作中，务必要一如既往地坚持培训提高和稽查整治有机结合的原则，全面强化动物卫生监督管理队伍的整体建设和管理，尽量能够在最短的时间范围内有效提升整个卫生监督管理队伍的专业素养。具体分为两方面：（1）务必要不断强化对整个卫生监督管理队伍的专业技能培训，重点加强畜牧兽医专业知识、法律法规等方面的培训力度，尽可能在最短的时间内全面提高整个动物卫生监督管理队伍的综合素质、法律素质、专业素质、执法能力。同时在每一次的训练过后，都需要对卫生监督管理队伍进行严格的考核，切记务必要对各组织内的执法人员进行统一测试，要求只有顺利通过考核的人员，才能如愿持证上岗，否则将不得继任案件的主办人。对于那些多次考核均不及格的人员，则一并按照调离执法岗位的制度执行，以便于最大限度地净化工作团队;（2）必须严格规范执法行为，全面、充分地贯彻落实农业部颁布的相关纪律以及执法工作制度。
2.2严格开展动物检疫
在动物检疫工作中，一定要加强对养殖地、屠宰地、省境动物检疫监督检查这3道关口的监督管理力度，最大限度地提高动物检疫的检验效率和检疫质量，防止动物疫情的持续恶化和蔓延，确保动物制品的品质安全。在动物检疫工作中，既要不断提高动物检疫的工作效率，又要不断完善通报制度，并全面贯彻落实电子出证、电子渊源等检疫措施。当面对检疫率较低的风险区时，各地方部门应及时采取约谈整治、重点监督等措施，以保证最大限度地提高检验效率。此外，我国还可以根据各地区的实际管理准则，适当地增加对当地的资金投入比例，从而有效地完善基层地区的检疫监督管理，不断强化动物卫生监督管理能力。
结语
综上所述，在动物防疫检疫工作中，各地区务必要积极加强动物卫生监督管理力度，要知道，动物的品质优良与否直接影响着养殖户的经济效益、生产效益以及消费者的生命健康，甚至于还关联着社会秩序的可持续性健康发展。
参考文献：
[1]毛常生.动物卫生监督在防疫检疫中的重要性及改进措施[J]. 畜牧兽医科学（电子版）. 2020（15）
[2]冯美扣，陈爱珠，赖泽好.动物防疫检疫工作对动物性食品安全的重要性分析[J]. 甘肃畜牧兽医. 2016（13）
[3]朵生红，乔宇星.动物卫生监督在防疫检疫工作中的重要性[J]. 畜牧兽医科学（电子版）. 2020（04）
[4]徐善洪，邢昌波，林萍.浅谈动物卫生监督与动物防疫检疫[J]. 吉林畜牧兽医. 2020（11）
（作者单位：新疆木垒哈萨克自治县动物疾控中心）
【关键词】动物卫生监督;防疫检疫;重要性
引言
动物制品的卫生监督管理、动物的监督管理、动物所食用的饲料和相关入品的监督管理是我国动物卫生监督工作的内容概况。根据国家有关规定，动物卫生监督部门须承担起相应职位的职责，务必要加强监督管理力度，不断提高动物制品的卫生质量和安全，对于动物防御工作的实施进展相关管理人员需随时给予正确、恰当的指导，以便于最大限度地确保各项防疫措施得以有效落实，并能够充分发挥出其相应的职能作用。
1动物卫生监督的重要性
1.1促进动物养殖产业的可持续性健康发展
在动物防疫工作中，通过开展科学、合理地动物卫生监督管理，能够及时有效地发现隐藏在动物养殖领域内的多种发病情况，并根据具体实情，采取对症下药的举措，有针对性地给予养殖户正确、务实的指导，务必要做好动物疫病防控工作，最大限度地避免疫病的持续蔓延和扩散，尽可能降低给养殖户造成的经济损失。事实上，对于养殖户而言，动物的健康生长才是促进养殖场可持续性健康发展的主要王道，动物的品质优良直接关乎着养殖场的生产效益和经济效益。基于此，各养殖场急需加强动物卫生监督管理力度，务必要保证各项防疫检疫工作的有效、维稳落实，且对于养殖场内动物的身体实况也需了如指掌，最好定时定期地为场内的动物进行全身体检，以便于相关工作人员及时发现疫情，并有效地将疫情扼杀在摇篮中，尽可能地避免疫情的恶化和蔓延。在动物卫生监督管理中，还需要养殖户的积极配合，尽可能地确保检疫检验结果的准确无误，而后还需将其有效且全面的落实到实处，以便于最大限度地将疫情控制在可控范围内，保障养殖的安全。
1.2维护消费者身心健康
随着人们物质生活水平的不断提高，其对于高品质、绿色化、无公害的动物制品需求量也越来越高，人们开始愈发起重视动物制品的安全和品质。对此，在动物卫生检验工作中，相关工作人员就势必要积极做好动物卫生监督管理工作，以便于最大限度地确保流入市场内的动物制品都能够满足安全、质量双达标的特点，给予消费者相应的品质保障，让消费者在购买动物制品后不必担心受到多种致病源的威胁和侵害，更不会对消费者本身造成身心损伤。在实际工作中，只有不断加强动物卫生监督管理力度，才能够更加及时有效地将一些品质不达标、安全性能不过关的畜产品摘除出来，彻底地将致病源扼杀在萌芽期。
1.3促进社会稳定发展
积极加强动物防疫检疫和动物卫生监督管理的工作力度，能够有效地促进国家社会的可持续性健康发展。严格加强动物卫生监督管理工作，一定程度上讲能够促使养殖户的养殖行为和饲料各种投入品的使用行为变得更加规范化、合理化，同时也进一步保障了养殖场内动物制品的品质优良、卫生健康，最大限度地满足了消费者对畜产品的高品质要求。此外，动物市场应时刻保证秩序稳定，且动物制品也需保持供给稳定，这样才能够更好地满足社会需求，促进社会的平稳发展，最大限度地避免疫情对动物养殖产业和消费者的健康安全造成侵害和威胁。
2动物卫生监督在防疫检疫工作中的改进措施
2.1加强卫生监督队伍建设
在动物卫生监督管理工作中，务必要一如既往地坚持培训提高和稽查整治有机结合的原则，全面强化动物卫生监督管理队伍的整体建设和管理，尽量能够在最短的时间范围内有效提升整个卫生监督管理队伍的专业素养。具体分为两方面：（1）务必要不断强化对整个卫生监督管理队伍的专业技能培训，重点加强畜牧兽医专业知识、法律法规等方面的培训力度，尽可能在最短的时间内全面提高整个动物卫生监督管理队伍的综合素质、法律素质、专业素质、执法能力。同时在每一次的训练过后，都需要对卫生监督管理队伍进行严格的考核，切记务必要对各组织内的执法人员进行统一测试，要求只有顺利通过考核的人员，才能如愿持证上岗，否则将不得继任案件的主办人。对于那些多次考核均不及格的人员，则一并按照调离执法岗位的制度执行，以便于最大限度地净化工作团队;（2）必须严格规范执法行为，全面、充分地贯彻落实农业部颁布的相关纪律以及执法工作制度。
2.2严格开展动物检疫
在动物检疫工作中，一定要加强对养殖地、屠宰地、省境动物检疫监督检查这3道关口的监督管理力度，最大限度地提高动物检疫的检验效率和检疫质量，防止动物疫情的持续恶化和蔓延，确保动物制品的品质安全。在动物检疫工作中，既要不断提高动物检疫的工作效率，又要不断完善通报制度，并全面贯彻落实电子出证、电子渊源等检疫措施。当面对检疫率较低的风险区时，各地方部门应及时采取约谈整治、重点监督等措施，以保证最大限度地提高检验效率。此外，我国还可以根据各地区的实际管理准则，适当地增加对当地的资金投入比例，从而有效地完善基层地区的检疫监督管理，不断强化动物卫生监督管理能力。
结语
综上所述，在动物防疫检疫工作中，各地区务必要积极加强动物卫生监督管理力度，要知道，动物的品质优良与否直接影响着养殖户的经济效益、生产效益以及消费者的生命健康，甚至于还关联着社会秩序的可持续性健康发展。
参考文献：
[1]毛常生.动物卫生监督在防疫检疫中的重要性及改进措施[J]. 畜牧兽医科学（电子版）. 2020（15）
[2]冯美扣，陈爱珠，赖泽好.动物防疫检疫工作对动物性食品安全的重要性分析[J]. 甘肃畜牧兽医. 2016（13）
[3]朵生红，乔宇星.动物卫生监督在防疫检疫工作中的重要性[J]. 畜牧兽医科学（电子版）. 2020（04）
[4]徐善洪，邢昌波，林萍.浅谈动物卫生监督与动物防疫检疫[J]. 吉林畜牧兽医. 2020（11）
（作者单位：新疆木垒哈萨克自治县动物疾控中心）