花海丛中荷兰美

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  夏季到荷兰,已经错过了观赏荷兰国花郁金香的最佳时节。但是,夏季的荷兰仍然是处处有鲜花,荷兰仍然是妩媚的世界。夏季游荷兰,赏花同样是旅途中一件意外的收获。
  荷兰人爱花,尤其是郁金香,讴歌郁金香的随笔游记也能在网上信手搜来。郁金香的确给这个古老的临海低洼之国披上了美丽的盛装。但是,你要细致观察,荷兰人爱花是不分季节的,一年四季都有花语:爱、慈善、美丽、祝福、永恒、高雅、长寿、康宁、慈祥、温馨、真挚、自由、幸福、吉祥等等爱花、种花、购花、送花,形成了独特的花文化,养成了人人爱花的情结。荷兰人爱花,不论老少,不论贫富,家里都不能没有花,庭院、窗台也到处种着花。旅馆、餐厅、办公楼等公共场所,鲜花更是不可缺少的装饰。如果你是观花的游人,在住宿的酒店内外随处就可见艳丽的鲜花。高速公路服务区有花园,服务区超市门前一般都有鲜花出售,这是方便远途的司机和长途客人归家时准备的,出门在外,几天不见,向自己的爱人、朋友献上一束鲜花,表达自己的思念之情,不用更多的语言形容,一切都在不言中,一切都在鲜花里。
  在荷兰,每一种花都能代表一个意思,如玫瑰是世界通行的爱情信物,剑兰象征高雅、长寿、康宁,康乃馨象征慈祥、温馨、真挚,百合象征纯洁、百年和好,一串红象征喜气洋洋、满堂吉庆,金枝玉叶象征永结同心、血脉相连等,细品品,极是有趣,又切合实际。花又是一种文化,又如此高雅,难怪荷兰人人人爱花。
  荷兰人送花,如果自己来不及选购,可以打电话委托速递公司或相应的花店。花的装束与送什么样的花也极为讲究,如怎样包扎叫“阳光情人”,怎样包扎叫“情长路更长”,或“悠悠我心”等。荷兰人家庭都喜欢插花,屋中有插花,就有一种自然的、蓬勃的美。实际上,荷兰人早已经将喜爱的园艺发展成为一种产业,使其在国民经济中占有相当的比例。
  有乡间别墅或郊外民居的居民,都有自己的小花园,走到近前可见光彩照人,花香扑鼻。我曾在阿姆斯特丹郊外一家酒店住宿,早起为了拍牧场主人的别墅,就被那里的鲜花所陶醉:整齐的花园,修剪得体的树木,有葡萄架,四周则是一望无际的绿色的牧场,和远远近近悠闲吃草牛群,天空则是一尘不染,真是鸟语花香,环境极其优美,大有身在此处,疑似天堂之感。
  荷兰的土地适宜种草养花,种花园艺也是世界一流的。荷兰的花农们科学地控制花期生长,定期批量生产各类鲜花、盆栽植物等。一般人难以想象的是,荷兰人将鲜花销往世界各地,鲜花和盆栽植物分别占世界市场的60%和90%。
  荷兰最大的花卉展览中心是秋肯霍夫,那里的花卉占地面积28公顷,暖房总面积5000多平方米,种植花卉达六七百万株,以郁金香为主。每年的4月和5月对外开放,每年的游客就高达百万人之多,据统计其中65%是外国游客。 荷兰的郁金香有2000多种,白花晶莹,红花艳丽,黄花矜持,紫花潇洒,纯种的清奇可爱,杂交的色彩斑斓。 特别有意思的是许多花名取得都很别致,如“一枝独秀”、“迷人公主”、“玫瑰之翼”;花朵硕大而压弯花茎的橙色郁金香取名为“丘吉尔”,因花如沉思的英国丘吉尔首相;一种白色典雅的郁金香被誉为“中国佳人”,贴切又富于情趣。每到春季郁金香盛开,到处都是姹紫嫣红,美不胜收的景象。
  荷兰最大的鲜花拍卖市场是伊斯梅尔,里面花车穿梭往来,载着芬芳和清新,通过大门大厅的四个拍卖室走向世界各地,独揽全荷兰日鲜花交易量的43%左右。荷兰人爱花,本身就是一种富裕的象征,衣食无忧才有闲心去养花去赏花,同时,荷兰的花卉产业在国民经济中也占有重要地位,这也叫生财有道吧。
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