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<正> 随着生活水平的提高,人们对食品的风味要求也越来越多样化。五香辣味烤鸡不仅风味独特,而且家庭制作办法简单可行。制法如下: 1、选料宰杀退毛选择大约1.25公斤-1.5公斤重的肉用菜鸡,经放血,放入80℃左右的水中(以不破坏表皮为原则)浸烫,脱毛,腹下开腔取出全部内脏冲洗干净。
五香辣味烤鸡的制作
【摘 要】
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<正> 随着生活水平的提高,人们对食品的风味要求也越来越多样化。五香辣味烤鸡不仅风味独特,而且家庭制作办法简单可行。制法如下: 1、选料宰杀退毛选择大约1.25公斤-1.5公斤
【机 构】
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河北省东井集镇东关片 075816;
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2004年期
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