【摘 要】
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目的:分析产地和树龄对银杏叶抗氧化活性的影响及抗氧化活性与主要成分含量的相关性。方法:采集6个不同产地以及山东郯城地区6个不同树龄的银杏叶,分别比较水提物和醇提取总
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目的:分析产地和树龄对银杏叶抗氧化活性的影响及抗氧化活性与主要成分含量的相关性。方法:采集6个不同产地以及山东郯城地区6个不同树龄的银杏叶,分别比较水提物和醇提取总还原力以及对DPPH·自由基清除活性的差异,并与药材中多糖和黄酮含量进行相关性分析。结果:安徽亳州、山东潍坊、广西桂林3个产地的银杏叶抗氧化活性较好;而6年生以上银杏叶抗氧化活性相差不大;银杏叶药材水提物抗氧化活性优于醇提物,且不与某一类化学成分相关,可能为多组分协同作用的结果。结论:银杏叶药材的抗氧化活性受自然环境、来源、提取方法等因素影响。
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