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孩子早期的科学经验越来越被重视。在孩子园的探索时间里，孩子们在进行什么样的实验？为什么专家会建议他们做这样的探索活动？对于在家庭开展科学活动，专家又会给出什么建议？
孩子对周围世界的探索主要通过对物体的看、听、摸、闻、尝等操作活动进行，它与“玩”往往是同一过程。一个人在孩子期形成的对周围世界的探究兴趣及解决问题的能力会使他终生受益。
碘酒能喷画
经常会听到班里的孩子说：“老师我就喜欢吃白米饭，因为有点甜。”“老师馒头也有点甜！”根据孩子这样的一个小小的发现，结合大班孩子好奇、喜欢操作探索的特点，我们开展这样一个碘酒喷画的科学实验活动。
和小朋友一起准备了实验材料：碘酒、淀粉、水、面团；还准备了一些辅助材料：喷壶、毛笔、宣纸、吹风机、电磁炉。
我问孩子们：“看看这幅画里有什么？”
孩子们说 ：“就是有点印记，什么也没有呀？”我又说：“今天我们要用神奇的药水把这幅画喷出来！”
这么神奇？一起来试试吧！给孩子每人一小块面团和一个小碗，将面团放入小碗中并加入水，看看碗里的水有什么变化？很快孩子们发现水变白了，面团变小了，变得更软了，之后又将抓出来的淀粉水放在电磁炉上加热，仔细观察，会出现什么变化？变成什么样？小朋友都争先恐后地说：“老师，水变稠了，像粥一样，好像有点透明。”
接下来让孩子们画一画，用变化了的淀粉水（淀粉糊糊）进行单线的绘画，很快小朋友都画好了，我用吹风机把画吹干，然后请每一位小朋友尝试用神奇的药水滴入淀粉水中，仔细观察有什么变化？变成什么了？
神奇的药水与淀粉水融合变成了紫色的水，这就是化学反应。这个药水就叫“碘酒”。小朋友们再次观察“碘酒”颜色，闻闻气味，并与我们生活的关系，比如医生打针的时候，要在皮肤上进行消毒，就需要涂上碘酒。
同样的花，不同的样儿
天气越来越暖和了，班里养了两盆同样的花，一盆在阳台上的自然角活动区里，一盆放在玩具柜的下面。活动区种植的连翘花早就盛开了，金灿灿、黄艳艳的，映衬着小朋友们粉红色的笑脸可真漂亮！可柜子下面的小花却还含苞待放，没有一丝要张开笑脸的意思。
小朋友们都非常不解，于是我们就带领孩子观察、分析。有的小朋友看了以后说，活动区有太阳照射很暖和，花开的黄颜色很美；柜子下冷，花冻住了所以没有开；有的说活动区看小花的人比较多，小花高兴，所以早早就开了；还有的说平时给活动区小花浇的水多，所以开了。到底是不是这样呢？于是我们做了一个实验。把花放在同样的有阳光的地方，进行比较，浇的水一样多，同样有小朋友关注，结果是可想而知的。
有阳光和没有阳光照射的结果是显而易见的，对于孩子来说，良好的学习兴趣和习惯，积极的探索欲望对孩子终生受益。
废旧打火机巧利用
小朋友们带来了很多一次性的废旧打火机，这到底有什么用呢？
每组有一个废旧打火机和一根小绳子、一根小筷子。“老师，这个打火机和筷子能干什么呢？”许多小朋友凑过来问我，我没有马上回应，而是请小朋友仔细地看，我将打火机的塑料盖子和塑料管拔下来，把里面的小滑轮露出来，这时我又将一根小绳子套到滑轮上，和筷子连为一体，小筷子贴在打火机壁上绑好，把一面小旗子挂在绳子上。
上面的一头系牢后，给小朋友们演示，小旗子跟着我手里不停地拽动的小绳，随着小滑轮一会儿上升一会儿下降，小朋友见了高兴地拍手笑了，都争先恐后要试一试，于是我拿给他们试一试后，笑着说，“你们想不想自己也有一个小小升降机？”小朋友们齐声说：“想，老师快教我们吧！”也有小朋友说：“老师我都看会了，我愿意自己试试做一做呢。”“好啊，老师帮你把塑料盖拔下来以后，你就可以自己做了。”
有的小组自己就把小升降机做好了，有的只是将旗子挂好了，可怎么能让它自由移动总是不得要领，于是我把小小升降机摆在展示柜上，让小朋友们可以随时观看学习操作。没过几天，全班的小朋友们都会做了，而且还在家里教爸爸妈妈做呢。
会唱歌的线
一天，月月带来一把胡琴，小朋友对胡琴产生了极大的兴趣。大家开始讨论，“为什么胡琴会发出好听的音乐，声音是从哪里来的？”等。从那以后，孩子们对声音的问题特别关注，在班上经常会看见三三两两的孩子和自己的好朋友谈论起胡琴、小提琴等乐器怎样发出声音的问题。
老师和小朋友们一同做好了活动准备：先请班上学习小提琴、大提琴、胡琴的孩子将乐器带到孩子园给小朋友表演。接着欣赏孩子较为熟知的交响乐、管弦乐。然后根据孩子的需要找来线（各种材质，粗细不同）、面粉、玉米粉、洗衣粉、松香、纸盒、纸杯、笔和记录纸等等。最后，和孩子一同设计了一张记录表。
首先利用情景表演，请小朋友了解并动脑筋解决远距离听话交流的问题。“假如站在离我较远的地方，老师想叫你，我应该怎么办呢？快帮助我想办法吧？”小朋友们都纷纷想到了一些日常经常使用的办法：可以大声叫名字！还可以用双手放在嘴边大声地叫名字！其中有一名孩子用一张纸做了一个小喇叭给我说：“老师你用这个叫他，会声音大，他一定听得见。”最后，孩子们都纷纷制作小喇叭进行实践。有的孩子连连点头说：“声音大了。”
接下来，我又请孩子们想一想，怎样让你唱出的歌声大一些？能让更多的人欣赏到？
小朋友们急切地尝试着，不一会儿，小朋友们就想出了不同的方法：有的孩子直接选用小喇叭；有的孩子干脆在一个纸碗上固定两根线，这样唱出的歌声有时是双音的；有的选用高低不同的薯片筒帮忙，线唱的歌声也是有高低变化的；还有的孩子用两个纸杯分别固定粗细不同的线，然后自信地问我：“想听我的线唱歌吗？”我点点头，她拉起我的手到座位前，熟练地操作着:“先听女高音吧！再听低音！”我一听效果真的很好，向她竖起了大拇指。她高兴地笑了！
最后经过实验，很多小朋友们一致认为：“用纸喇叭、薯片筒、纸杯来给不同粗细的线装一个发声器，像音响的喇叭一样，能扩大线发出的声音。”小朋友们互相分享成果，并用自己的方法记录下来。
点评：
这些活动从孩子的生活经验和已有知识背景出发，向他们提供充分从事科学活动和交流的机会。既有现代生活气息，又与孩子的发展水平相适应，符合他们的年龄特点、认知结构和经验背景。
孩子“身边的科学”，以看得见、摸得着、经历过、感受得到的科技成果和产品为教育内容，既能使孩子产生观察、认识、熟悉、理解生活的兴趣，又能将科技成果通过合理的认知结构教给孩子，使得对孩子进行科学教育具有可行性。随着社会的进步，科技的日新月异，孩子的科学教育内容越来越不可能涵盖现代生活发展和科技创新的一切，因此，要选择与孩子的科学素质特别是基本素质提高有密切关联的内容，这样才能更好地培养孩子们的科学素养。
本月园长提醒
本月值班园长
孙智敏（北京明天幼稚集团第十幼儿园铁路园园长）
每个家庭都是科学梦开始的地方
不要认为科学必须在特定的环境中进行，其实科学就在我们身边，就在我们日常的生活里。
时下正值夏天，在家里家长可以围绕夏天的主题和孩子通过游戏的方式谈天说地。
科学教育的话题很多。例如：夏天天气炎热，蚊蝇很多，我们有哪些好办法不让蚊蝇靠近我们？夏天，繁花似锦，家长可根据孩子的兴趣，观察花的变化、形状、颜色、花瓣，这里会涵盖自然常识、科学、数学、美术等诸多领域的知识内容；我们可以充分利用这个内容，培养孩子对科学的兴趣，动手操作能力、语言表达能力等，让孩子从身边自然界里体验获取科学知识的乐趣和学习的愿望。
把家当成孩子科学教育的实习场所。实际上它是一种关注未来、关注生活的场所，可以让孩子参与家庭的一切活动，在活动中去挖掘科学教育领域内容。例如：利用做饭的机会，让孩子在身边，以游戏的方式参与。用面代替橡皮泥，家长可以从和面开始，整个过程让孩子参与，让孩子发现面的软硬与水有关；发现面条的面应该硬一点；饼的面应该软一点；包子和饺子的面不一样等等。让孩子随意做成自己喜欢的造型，这可是培养孩子科学探究最好的手段。
总之，日常生活中废弃的瓶瓶罐罐、可以用来制作各种科学玩具；可以自己动手装饰成艺术花瓶，用来欣赏和种植植物，一张硬纸、一个纸杯就可以让孩子根据声学原理制作“小电话”……我们会很轻松地体验到科学就在身边，在厨房里、在阳台上、在散步的路上、在我们和孩子的交流中。
嘿，在家试一试吧！
淀粉藏在哪里？
在家庭中利用生活里常见的一些材料，带领孩子做一些科学小实验也是非常容易实施和操作的。您不妨试一试。
平时我们可以和孩子找一找，看一看我们吃的哪种食物里藏有淀粉。我们带领孩子准备主食：馒头、面包、饼干；蔬菜：土豆、黄瓜；水果：苹果、橘子、草莓等等。再准备一些碘酒、棉签，和孩子逐一进行尝试。建议家长可以采用以下几个步骤：
将以上的食物用刀切成片。并将主食、水果、蔬菜分类摆放在不同的盘子里。
请孩子用棉签蘸上碘酒分别在各种食物的表面上点试，并观察有什么变化。
可以问孩子，什么食物发生变化了？变成什么样子了？
家长与孩子一同得到结论 ：有变化的食物中藏有淀粉，没有变化的食物中没有淀粉。
月亮姐姐换衣裳
观测星球是孩子们非常喜爱的一项科学探索活动，家长可以带着孩子去参观天文馆，同时在家中也可以引领孩子做《月亮姐姐换衣裳》。
先准备一些材料：纸、订书器、水彩笔。之后就可以按以下步骤试一试了。
先与孩子共同制作一个小本子（31页纸），用订书器订好。
请孩子制作封皮并装饰，请家长帮忙写字《月亮姐姐换衣裳》。
孩子与家长共同观察夜晚月亮的变化，并协助孩子将观察到的当晚的月亮，运用孩子喜欢的绘画方式进行记录。
记录前，家长要协助孩子写好日期、时间。
连续记录一个月，孩子就可以清楚地看出月亮姐姐的变化了。
作者介绍
刘红 明天幼稚集团大使幼儿园高级教师，22年工作经历。全国青少年科学普及“九五”课题组北京子课题组负责人。
郝建玲 幼教高级教师，北京师范大学心理系研究生，从事学前教育实践与研究工作20多年。先后出版《孩子科技教育指导》《孩子园教育科研工作实务指南》等书籍。
孩子对周围世界的探索主要通过对物体的看、听、摸、闻、尝等操作活动进行，它与“玩”往往是同一过程。一个人在孩子期形成的对周围世界的探究兴趣及解决问题的能力会使他终生受益。
碘酒能喷画
经常会听到班里的孩子说：“老师我就喜欢吃白米饭，因为有点甜。”“老师馒头也有点甜！”根据孩子这样的一个小小的发现，结合大班孩子好奇、喜欢操作探索的特点，我们开展这样一个碘酒喷画的科学实验活动。
和小朋友一起准备了实验材料：碘酒、淀粉、水、面团；还准备了一些辅助材料：喷壶、毛笔、宣纸、吹风机、电磁炉。
我问孩子们：“看看这幅画里有什么？”
孩子们说 ：“就是有点印记，什么也没有呀？”我又说：“今天我们要用神奇的药水把这幅画喷出来！”
这么神奇？一起来试试吧！给孩子每人一小块面团和一个小碗，将面团放入小碗中并加入水，看看碗里的水有什么变化？很快孩子们发现水变白了，面团变小了，变得更软了，之后又将抓出来的淀粉水放在电磁炉上加热，仔细观察，会出现什么变化？变成什么样？小朋友都争先恐后地说：“老师，水变稠了，像粥一样，好像有点透明。”
接下来让孩子们画一画，用变化了的淀粉水（淀粉糊糊）进行单线的绘画，很快小朋友都画好了，我用吹风机把画吹干，然后请每一位小朋友尝试用神奇的药水滴入淀粉水中，仔细观察有什么变化？变成什么了？
神奇的药水与淀粉水融合变成了紫色的水，这就是化学反应。这个药水就叫“碘酒”。小朋友们再次观察“碘酒”颜色，闻闻气味，并与我们生活的关系，比如医生打针的时候，要在皮肤上进行消毒，就需要涂上碘酒。
同样的花，不同的样儿
天气越来越暖和了，班里养了两盆同样的花，一盆在阳台上的自然角活动区里，一盆放在玩具柜的下面。活动区种植的连翘花早就盛开了，金灿灿、黄艳艳的，映衬着小朋友们粉红色的笑脸可真漂亮！可柜子下面的小花却还含苞待放，没有一丝要张开笑脸的意思。
小朋友们都非常不解，于是我们就带领孩子观察、分析。有的小朋友看了以后说，活动区有太阳照射很暖和，花开的黄颜色很美；柜子下冷，花冻住了所以没有开；有的说活动区看小花的人比较多，小花高兴，所以早早就开了；还有的说平时给活动区小花浇的水多，所以开了。到底是不是这样呢？于是我们做了一个实验。把花放在同样的有阳光的地方，进行比较，浇的水一样多，同样有小朋友关注，结果是可想而知的。
有阳光和没有阳光照射的结果是显而易见的，对于孩子来说，良好的学习兴趣和习惯，积极的探索欲望对孩子终生受益。
废旧打火机巧利用
小朋友们带来了很多一次性的废旧打火机，这到底有什么用呢？
每组有一个废旧打火机和一根小绳子、一根小筷子。“老师，这个打火机和筷子能干什么呢？”许多小朋友凑过来问我，我没有马上回应，而是请小朋友仔细地看，我将打火机的塑料盖子和塑料管拔下来，把里面的小滑轮露出来，这时我又将一根小绳子套到滑轮上，和筷子连为一体，小筷子贴在打火机壁上绑好，把一面小旗子挂在绳子上。
上面的一头系牢后，给小朋友们演示，小旗子跟着我手里不停地拽动的小绳，随着小滑轮一会儿上升一会儿下降，小朋友见了高兴地拍手笑了，都争先恐后要试一试，于是我拿给他们试一试后，笑着说，“你们想不想自己也有一个小小升降机？”小朋友们齐声说：“想，老师快教我们吧！”也有小朋友说：“老师我都看会了，我愿意自己试试做一做呢。”“好啊，老师帮你把塑料盖拔下来以后，你就可以自己做了。”
有的小组自己就把小升降机做好了，有的只是将旗子挂好了，可怎么能让它自由移动总是不得要领，于是我把小小升降机摆在展示柜上，让小朋友们可以随时观看学习操作。没过几天，全班的小朋友们都会做了，而且还在家里教爸爸妈妈做呢。
会唱歌的线
一天，月月带来一把胡琴，小朋友对胡琴产生了极大的兴趣。大家开始讨论，“为什么胡琴会发出好听的音乐，声音是从哪里来的？”等。从那以后，孩子们对声音的问题特别关注，在班上经常会看见三三两两的孩子和自己的好朋友谈论起胡琴、小提琴等乐器怎样发出声音的问题。
老师和小朋友们一同做好了活动准备：先请班上学习小提琴、大提琴、胡琴的孩子将乐器带到孩子园给小朋友表演。接着欣赏孩子较为熟知的交响乐、管弦乐。然后根据孩子的需要找来线（各种材质，粗细不同）、面粉、玉米粉、洗衣粉、松香、纸盒、纸杯、笔和记录纸等等。最后，和孩子一同设计了一张记录表。
首先利用情景表演，请小朋友了解并动脑筋解决远距离听话交流的问题。“假如站在离我较远的地方，老师想叫你，我应该怎么办呢？快帮助我想办法吧？”小朋友们都纷纷想到了一些日常经常使用的办法：可以大声叫名字！还可以用双手放在嘴边大声地叫名字！其中有一名孩子用一张纸做了一个小喇叭给我说：“老师你用这个叫他，会声音大，他一定听得见。”最后，孩子们都纷纷制作小喇叭进行实践。有的孩子连连点头说：“声音大了。”
接下来，我又请孩子们想一想，怎样让你唱出的歌声大一些？能让更多的人欣赏到？
小朋友们急切地尝试着，不一会儿，小朋友们就想出了不同的方法：有的孩子直接选用小喇叭；有的孩子干脆在一个纸碗上固定两根线，这样唱出的歌声有时是双音的；有的选用高低不同的薯片筒帮忙，线唱的歌声也是有高低变化的；还有的孩子用两个纸杯分别固定粗细不同的线，然后自信地问我：“想听我的线唱歌吗？”我点点头，她拉起我的手到座位前，熟练地操作着:“先听女高音吧！再听低音！”我一听效果真的很好，向她竖起了大拇指。她高兴地笑了！
最后经过实验，很多小朋友们一致认为：“用纸喇叭、薯片筒、纸杯来给不同粗细的线装一个发声器，像音响的喇叭一样，能扩大线发出的声音。”小朋友们互相分享成果，并用自己的方法记录下来。
点评：
这些活动从孩子的生活经验和已有知识背景出发，向他们提供充分从事科学活动和交流的机会。既有现代生活气息，又与孩子的发展水平相适应，符合他们的年龄特点、认知结构和经验背景。
孩子“身边的科学”，以看得见、摸得着、经历过、感受得到的科技成果和产品为教育内容，既能使孩子产生观察、认识、熟悉、理解生活的兴趣，又能将科技成果通过合理的认知结构教给孩子，使得对孩子进行科学教育具有可行性。随着社会的进步，科技的日新月异，孩子的科学教育内容越来越不可能涵盖现代生活发展和科技创新的一切，因此，要选择与孩子的科学素质特别是基本素质提高有密切关联的内容，这样才能更好地培养孩子们的科学素养。
本月园长提醒
本月值班园长
孙智敏（北京明天幼稚集团第十幼儿园铁路园园长）
每个家庭都是科学梦开始的地方
不要认为科学必须在特定的环境中进行，其实科学就在我们身边，就在我们日常的生活里。
时下正值夏天，在家里家长可以围绕夏天的主题和孩子通过游戏的方式谈天说地。
科学教育的话题很多。例如：夏天天气炎热，蚊蝇很多，我们有哪些好办法不让蚊蝇靠近我们？夏天，繁花似锦，家长可根据孩子的兴趣，观察花的变化、形状、颜色、花瓣，这里会涵盖自然常识、科学、数学、美术等诸多领域的知识内容；我们可以充分利用这个内容，培养孩子对科学的兴趣，动手操作能力、语言表达能力等，让孩子从身边自然界里体验获取科学知识的乐趣和学习的愿望。
把家当成孩子科学教育的实习场所。实际上它是一种关注未来、关注生活的场所，可以让孩子参与家庭的一切活动，在活动中去挖掘科学教育领域内容。例如：利用做饭的机会，让孩子在身边，以游戏的方式参与。用面代替橡皮泥，家长可以从和面开始，整个过程让孩子参与，让孩子发现面的软硬与水有关；发现面条的面应该硬一点；饼的面应该软一点；包子和饺子的面不一样等等。让孩子随意做成自己喜欢的造型，这可是培养孩子科学探究最好的手段。
总之，日常生活中废弃的瓶瓶罐罐、可以用来制作各种科学玩具；可以自己动手装饰成艺术花瓶，用来欣赏和种植植物，一张硬纸、一个纸杯就可以让孩子根据声学原理制作“小电话”……我们会很轻松地体验到科学就在身边，在厨房里、在阳台上、在散步的路上、在我们和孩子的交流中。
嘿，在家试一试吧！
淀粉藏在哪里？
在家庭中利用生活里常见的一些材料，带领孩子做一些科学小实验也是非常容易实施和操作的。您不妨试一试。
平时我们可以和孩子找一找，看一看我们吃的哪种食物里藏有淀粉。我们带领孩子准备主食：馒头、面包、饼干；蔬菜：土豆、黄瓜；水果：苹果、橘子、草莓等等。再准备一些碘酒、棉签，和孩子逐一进行尝试。建议家长可以采用以下几个步骤：
将以上的食物用刀切成片。并将主食、水果、蔬菜分类摆放在不同的盘子里。
请孩子用棉签蘸上碘酒分别在各种食物的表面上点试，并观察有什么变化。
可以问孩子，什么食物发生变化了？变成什么样子了？
家长与孩子一同得到结论 ：有变化的食物中藏有淀粉，没有变化的食物中没有淀粉。
月亮姐姐换衣裳
观测星球是孩子们非常喜爱的一项科学探索活动，家长可以带着孩子去参观天文馆，同时在家中也可以引领孩子做《月亮姐姐换衣裳》。
先准备一些材料：纸、订书器、水彩笔。之后就可以按以下步骤试一试了。
先与孩子共同制作一个小本子（31页纸），用订书器订好。
请孩子制作封皮并装饰，请家长帮忙写字《月亮姐姐换衣裳》。
孩子与家长共同观察夜晚月亮的变化，并协助孩子将观察到的当晚的月亮，运用孩子喜欢的绘画方式进行记录。
记录前，家长要协助孩子写好日期、时间。
连续记录一个月，孩子就可以清楚地看出月亮姐姐的变化了。
作者介绍
刘红 明天幼稚集团大使幼儿园高级教师，22年工作经历。全国青少年科学普及“九五”课题组北京子课题组负责人。
郝建玲 幼教高级教师，北京师范大学心理系研究生，从事学前教育实践与研究工作20多年。先后出版《孩子科技教育指导》《孩子园教育科研工作实务指南》等书籍。