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这次会议邀请了4位国内外专家进行专题讲座，麦康森院士首先作了题为“转变增长方式是我国水产养殖持续发展的必由之路”的报告，竹内俊郎教授、薛长湖教授、关瑞章教授分别作了“大地震对日本水产业的影响”、“海洋水产品精深加工应用基础理论研究进展”、“鳗鲡现代产业技术”的报告。本刊选取了麦院士的精彩演讲，和大家一起分享。