农村集体聚餐食品安全监管体系的探讨

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探索建立新型的市(县)—镇(乡)—村三级农村集体聚餐食品安全监管体系,提高集体聚餐食品安全监管水平,防范食物中毒及食源性疾病发生,保障人民群众的身体健康。探索如何建立集体聚餐的报告信息网络,规范集体聚餐操作行为,加强对集体聚餐食品安全的引导,提出改善集体聚餐食品安全防护条件与措施的对策。
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