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今天是大年初一,我们来到了云南香格里拉的藏民家,感受不一样的习俗风情,过一个不同寻常的新年。
一进入藏民家,就有两位和蔼可亲的叔叔为我戴上了哈达——一种白色的围巾,在藏族是表示友好的意思。人家对我这么客气,我赶紧回了一句:“扎西德勒!”意思是“吉祥如意”。
拍了一张合影后,我们进到院子里。哇!这古色古香的三层楼别有特色,让我切实感受到了浓浓的藏族风情。第一层是牦牛棚,第二层是招待客人的场所,第三层是主人的卧室。这时,导游对我们讲:“如果谁能把二楼的地板跺破,就可以牵一头牦牛回家!”“不可能呀!地板看上去这么结实!”我觉得匪夷所思。“小妹妹,前几天我才招待了一批客人,其中有两个东北人,他们不服,硬是把地板给跺破了呢,分别牵了一头牦牛回家!”“哇!好厉害呀!”我听得目瞪口呆,心想:一会儿一定也要自豪地牵一头牦牛回家!
上了二楼,里面已经有很多客人,人声鼎沸,热闹非凡。坐到座位上,热情的主人端上当地特色食品,有牛肉、青稞酒、酥油茶、炒青稞等,对于我来说,它们的味道和吃法都是那么新奇、有趣。
酥油茶是用牛奶和茶叶泡制而成的,每次喝的时候,只喝碗里的四分之三,剩下的做成青稞面糊:把青稞粉用勺子舀两勺放入酥油茶内,然后用中指搅拌成糊。关于青稞酒,喝法也有讲究,首先要用无名指在酒里蘸一下,然后再用大拇指弹出去,这样的动作要重复三次,是感谢前生、今生和来世的意思,之后才能喝。炒青稞和牛肉可是我的最爱,吃炒青稞类似于嗑瓜子,而牛肉就是牦牛的肉,因为牦牛常年在野外放养,所以它的肉非常鲜嫩,吃起来令人赞不绝口。
藏民天生能歌善舞,他们为我们带来了精彩绝伦的演出,整个屋子里洋溢着欢乐的气氛。
最终,我虽然没有牵着一头牦牛回家,却带着满满的快乐记忆回到了酒店。
发稿/庄眉舒
一进入藏民家,就有两位和蔼可亲的叔叔为我戴上了哈达——一种白色的围巾,在藏族是表示友好的意思。人家对我这么客气,我赶紧回了一句:“扎西德勒!”意思是“吉祥如意”。
拍了一张合影后,我们进到院子里。哇!这古色古香的三层楼别有特色,让我切实感受到了浓浓的藏族风情。第一层是牦牛棚,第二层是招待客人的场所,第三层是主人的卧室。这时,导游对我们讲:“如果谁能把二楼的地板跺破,就可以牵一头牦牛回家!”“不可能呀!地板看上去这么结实!”我觉得匪夷所思。“小妹妹,前几天我才招待了一批客人,其中有两个东北人,他们不服,硬是把地板给跺破了呢,分别牵了一头牦牛回家!”“哇!好厉害呀!”我听得目瞪口呆,心想:一会儿一定也要自豪地牵一头牦牛回家!
上了二楼,里面已经有很多客人,人声鼎沸,热闹非凡。坐到座位上,热情的主人端上当地特色食品,有牛肉、青稞酒、酥油茶、炒青稞等,对于我来说,它们的味道和吃法都是那么新奇、有趣。
酥油茶是用牛奶和茶叶泡制而成的,每次喝的时候,只喝碗里的四分之三,剩下的做成青稞面糊:把青稞粉用勺子舀两勺放入酥油茶内,然后用中指搅拌成糊。关于青稞酒,喝法也有讲究,首先要用无名指在酒里蘸一下,然后再用大拇指弹出去,这样的动作要重复三次,是感谢前生、今生和来世的意思,之后才能喝。炒青稞和牛肉可是我的最爱,吃炒青稞类似于嗑瓜子,而牛肉就是牦牛的肉,因为牦牛常年在野外放养,所以它的肉非常鲜嫩,吃起来令人赞不绝口。
藏民天生能歌善舞,他们为我们带来了精彩绝伦的演出,整个屋子里洋溢着欢乐的气氛。
最终,我虽然没有牵着一头牦牛回家,却带着满满的快乐记忆回到了酒店。
发稿/庄眉舒