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水稻直链淀粉含量是水稻品质育种的重要衡量指标，为加速水稻品质育种进程，以10份寒地水稻品种为试验材料，采用近红外谷物分析仪测定法、改良的标准测定法以及单粒法3种测定方法分别对精米粒、糙米粒、精米粉和糙米粉进行直链淀粉含量的测定。结果表明：3种测定方法适用范围不同，且具有各自的分析特点。单粒法测定结果与改良的标准测定法结果平行可靠，可为水稻直链淀粉含量遗传分析和早期世代选择提供有效的测定方法，根据单粒法对糙米粉直链淀粉含量的测定结果重新建立了分级标准。