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选用16只17.5kg左右、5～6月龄的本地公绵羊肥育60天,添加吡啶羧酸铬(CrPic)(试验Ⅰ组)、Cr-Cl·6H2O+烟酸(试验Ⅱ组)和CrCl·6H2O(试验Ⅲ组),研究对肥育绵羊血液糖脂代谢产物和免疫球蛋白含量的影响.结果表明:添加有机铬组、无机铬+烟酸组的血糖浓度、甘油三酯、胆固醇显著低于对照组和无机铬组(P＜0.05),而有机铬组和无机铬+烟酸组相比较差异不显著(P＞0.05);有机铬组和无机铬+烟酸组总蛋白含量显著高于对照组和无机铬组(P＜0.05);白蛋白各组间无显著差异(P＞0.05);有机铬组尿素氮水平显著低于其它两组.添加有机铬、无机铬+烟酸有增加IgA的趋势,而IgM有降低趋势.添加有机铬能促进机体蛋白质的合成代谢,改善机体的健康状况.