花色苷类植物化学物抗动脉粥样硬化作用研究进展

来源 :中华预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yaocjs

【摘要】

：

动脉粥样硬化(atherosclerosis,AS)的发病率和死亡率不断增加,已经成为西方发达国家的第1位死因,在我国也呈逐年上升趋势[1].近年来,植物化学物与健康的关系的研究,尤其是这类化学物的健康促进作用,以及在慢性疾病防治中的作用及其机制的研究,已经成为国内外营养学研究的热点和重点.花色苷属黄酮类植物化学物,近年来的研究表明,对AS的发生、发展可能具有明显的防治作用,现将其抗AS作用的研究

【作者】

：

易龙糜漫天

【机构】

：

400038,重庆,第三军医大学军事顶防医学院营养与食品卫生学教研室,400038,重庆,第三军医大学军事顶防医学院营养与食品卫生学教研室

【出处】

：

中华预防医学杂志

【发表日期】

：

2009年43期

【关键词】

：

花色苷苷类植物化学物动脉粥样硬化硬化作用 atherosclerosis 西方发达国家健康促进作用研究进展疾病防治防治作用学研究死亡率黄酮

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