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世界食品物流组织成立于1943年，但物流理论真正引入食品时间还不是很长，尤其在中国食品物流起步晚。现代物流平台的建设，必将使我国食品行业从传统的基础物流向食品供应链物流转变。
食品与现代物流
【摘 要】
：
世界食品物流组织成立于1943年，但物流理论真正引入食品时间还不是很长，尤其在中国食品物流起步晚。现代物流平台的建设，必将使我国食品行业从传统的基础物流向食品供应链物流转
【机 构】
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上海应用技术学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2006年4期
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