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为促进紫色甘薯新品种＂济薯18号＂的推广应用,笔者介绍了该品种的特征特性、高产栽培技术及其甘薯脯、甘薯软糖、甘薯脆片等的生产工艺。
紫色甘薯新品种“济薯18号”高产栽培与加工利用
【摘 要】
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为促进紫色甘薯新品种＂济薯18号＂的推广应用,笔者介绍了该品种的特征特性、高产栽培技术及其甘薯脯、甘薯软糖、甘薯脆片等的生产工艺。
【机 构】
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福建省龙岩市农业科学研究所,福建省农业科学院作物研究所
【出 处】
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上海农业科技
【发表日期】
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2011年1期
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